Девочки как делаете котлетки деткам? Только на пару? Я вот думаю если на сковородке слегка обжарить и потом потушить можно так? Или лучше не надо? Так не люблю мыть пароварку после котлет ))
Девочки как делаете котлетки деткам? Только на пару? Я вот думаю если на сковородке слегка обжарить и потом потушить можно так? Или лучше не надо? Так не люблю мыть пароварку после котлет ))
Я в сковородку воду наливаю и не жаренные получаются, но очень вкусные. Только воду надо постоянно подливать.
А они так не распадаются ?)
Нет, но я на большом огне, поэтому постоянно воду подливаю
Ну не на самом сильном, ближе к сильному в общем
Поняла попробуем завтра ))))
Да, еще уточнение- воды должно быть 1см примерно.
Ну я так и поняла. Ну попробую завтра что получиться ))))
Я жарила, только кормила тем, что внутри, а обжарки сама съедала
жарю, даю серединку
В мультиварке на пару, или тушитььсразу в воде.не даю жареное.
С 1,5 жареные даю
Сначала обжариваю, потом воды наливаю и тушу мин 20. Все это в сковородке
Я запекаю в аэрогриле котлеты.
Но и могу иногда и жарено-тушеную дать
я делаю как и нам: фарш, лук, чеснок, манка, соль-перец. обжариваю с двух сторон и на 35мин в духовку. моя лопает за обе щеки
А почему нельзя пожарить, малыш то не тонну съест и ничего с ним страшного не будет) Надо приучать к любой домашней еде, а то выростит то не подходит, это не подходит.
я в котлеты всегда добавляю свежей капусты, мелко режу. Очень сочные. На сковороде делаю
Я тушу
Я тушила в воде на сковородке… и потом чутка они обжаривались)
На пару делаю или запекаю в духовке
Леплю котлеты, обваливаю в сухарях, потом в форму и в духовку градусов на 200, чуть схватятся — минут 10-15, и водички доливаю, до половины котлет примерно, можно на 180 убавить и ещё минут 20-25 доготавливаются. Так готовят в детском садике — очень вкусно получается )
Никогда не знала такой рецепт ))) прям без предварительной обжарки сразу в духовку ??
Да! Отлично получаются. Ставьте только лучше в разогретую духовку.
Я нашла его, когда искала, как в детском саду делают котлеты) ещё в фарш хлебушек в молоке кладу )
Супер )) сейчас попробую ? спасибо ?