Извените хотела написать рецепт хлеба но инет моросил? и так как и обещала рецептик??? я беру все на глаз: но напишу четко, мука 3-4кг, так как я из одного теста сделала и чудушки и хлеб, тесто было достачно много? дрожжи 1ст.л, сахар 1ст.л, соль пол ст.л, яйца 2шт, 3ст.л масло раститель, замешиваю я тесто прокисшим козьем молоком, но можно и коровье, хлеб получаеться воздушным и очень вкусным?? молоко ставим на огонь маленький, добавляем воду пол стакана, добавляем туда дрожжи, все перемешиваем пока молоко не станет достаточно теплым, и замешиваем этой смесью мягкое тесто, у меня к рукам липнет ? смазываем руки маслом и еще 2мин замешиваем, и все ставим тесто в теплое место под одеяло, чтобы подошло на 1час???
Добрый день девочки ??
Комментарии
Предыдущая статья
Сегодня у меня день теста????
Следующая статья
Красота требует жертв ???
Актуальные посты
Молоко скисшее?
Да
Выглядит вкусно, но я бы не стала так заморачиваться ? Лень матушка, вперёд родилась ?
Будем делать
Давай, и отзовись какой получился ?
Как испеку пришлю ?
Кстати я слышала что молоко наобород делает твердее хоеб
Если скисшее то нет, у меня хлеб воздушный??
А точно я подумала обычное молоко?♀️
Спасибо большое)
Пожалуйста ?
Спасибоооо???
Пожалуйста ?
А молоко обычное, не скисшее, как козье нужно брать?
Я вопрос не поняла! Вы имеете ввиду можно ли обычное молоко? Если хотите можно, но добавить чуть больше воды?
Да, я имела ввиду можно ли обычное молоко)))просто вы сказали что замешиваете тесто на «скисшем» козьем молоке, я и решила переспросить, можно ли на обычном коровьем молоке, НЕ скисшем))))
Можно дорогая?
Какая вкуснятина ???????
Спасибо ?
А сколько примерно молока
Пол литра?
Смотрите сами сколько возьмет мука, мука ведь разная бывает, у меня ушло пол литра
Для мягкого теста на пол кило муки, 250 мл жидкости. Где-то так ?