Супруг не любит кремы с сыром и масляный. Какой сделать, чтоб крем не осЕл? И чтоб снаружи обмазать. Спасибо)
13 сентября 2024 07:56
Размышляю второй день. Поступил заказ на медовый торт на 12 человек. Вес 1.5кг! Для понимания торт диаметром 16 см, 9 коржей по весу 1.7 кг. Торты у меня тяжелые за счет заварного крема (сливки,масло,сыр в зависимости от добавки), плюс прослойка ягодная … Читать далее
23 сентября 2024 18:48
Подружка попросила меня испечь её сыну на др торт максимально шоколадный... Из начинки он воспринимает только банан из фруктов. Если будет торт - шоколадный бисквит, шоколадный крем (шоколад+сливки), покрыт ганашем на белом шоколаде.... А начинка будет … Читать далее
27 октября 2024 15:11
Или рубрика воскресные торты. Ну вы поняли что я люблю всё вкусное и дорогое, делать вкусным и бюджетным. На этот раз моей жертвой стал тирамису. Маскарпоне у нас очень дорогой, поэтому решила рискнуть и сделать с творожным сыром.Для начала я подготовила … Читать далее
25 декабря 2024 20:29
Постоянным заказчикам на нг.
И тёте на др?
Всем покупателям новогодних десертов сделаю пряники.
А двум хотела что-то ещё.
Одной мини Шампусик и что-то к нему нужно. Сырный набор?
Вторая только родила, подарю погремушка какую-то нормальную. А что ещё … Читать далее
3 января 2025 18:55
+3
Обещала уже давно, но вот наконец-то сделала и могу выставить.
Французский торт в форме полена- это разные типы рулевой. Есть очень сложные рецепты. Я их даже не пробую готовить. Есть более простые. У меня простой и очень вкусный.
Чаще всего … Читать далее
Французский торт в форме полена- это разные типы рулевой. Есть очень сложные рецепты. Я их даже не пробую готовить. Есть более простые. У меня простой и очень вкусный.
Чаще всего … Читать далее
Алена, советую вам зайти на сайт Энди шефа.
Так и вводите в поисковике: десерты энди шефа, там божественные десерты на любой вкус) думаю вам что нибудь приглянется)
Спасибо большое? хочу ему многослойный приготовить)
Зайдите на сайт, глаза разбегутся))
А если что- то такого плана!!?
На фото брауни и морковный
Сливки с пудрой взбейте)
Вкусный? Не осядет? Сливки в масло не превратятся??
Не осядет. Фрукт еще какой нибудь добавить можно. Я с клубникой делала, мужу понравился))
Заварной сделайте...
А он не осядет? Это который проваривать на бане?
Я без масла делаю...
Сделайте торт желе))
Не любит( и чизкейки даже не переносит?