Будем делать дома на 30 человек. Оцените меню? Убрать, добавить и хватит ли. 1. Пироги осетинские 6 шт. (3 на стол, потом 3 дорезать) 2. Курица вареная 2 шт. 3. Мясо с овощами тушеное в казане где-то 5 кг мяса и 3 кг овощей(свинина+цветная капуста+брокколи+болгарский перец три цвета+лук +стручковая фасоль) 4. Пюре примерно 3 кг картошки 5. Картофель молодой отварной 3 кг. 6. Сметанный соус (сметана+чеснок+укроп) 7. Печеночный торт 6 шт. 8. Котлеты на мангале (2 кг мяса… примерно 3 кг котлет) 9. Салат Цезарь (большая чаша на 6 больших салатников) 10. Салат (крабовые, лук в уксусе, омлетный блинчик, майонез) 4 салатника небольших. 11. Еще салат с майонезом не придумала какой примерно 4 тоже салатника. 12. Нарезка огурцы помидоры зелень 3 тарелки 13. Закуска крабовый салат в лаваше 2 лаваша. 14. Нарезка колбаса сыр 15. Соленья 2 вида можно сколько угодно поставить, их много. 16. Оливки, лимон. 17. Вода, компоты, сок. 18. Выпивка. 19. Конфеты. 20 торт медовик 2 шт большие. 21. Торт тирамису 1 шт большой. 22. Чай, кофе. Что скажете? Свекровь говорит мясного мало...? я первый раз в своем доме собираю столько людей и сама стол накрываю, боюсь не хватит или наоборот останется…
13 ноября 2023 13:53
Еда... Сложная тема, так как я не фанат еды. Для меня было сверх значимым событием, когда я нашла в магазине из множества видов картошки: белой, синей, красной, оранжевой, молодой, старой, помытой и с кусочками грязи, но чуть подешевле ту, которая напоминала … Читать далее
3 января 2025 20:29
Беременным и слабонервным не читать. Я предупредила!
Вот наконец-то я созрела описать свою историю третьих родов.
Беременность протекала довольно тяжело. От моих диагнозов в шутку я обменку сравнивала с томом *** и мира. Она была очень толстой, диагнозы … Читать далее
12 января 2025 10:56
Вот так неожиданно, в этот день малыши сами попросились на свет? Скажу только одно, со схватками на операционном столе не очень?? Стало плохо, поднялось давление до 170, обтирали холодными тряпками, ставили кислородную маску, в какой-то момент мне показалось … Читать далее
13 января 2025 14:08
Сейчас выяснили, что у нашей сотрудницы был в декабре День рождения. Она устроилась год назад, и раньше не праздновали. Руководитель по документам не отследила, мы ее не поздравили. Вообще у нее в этот день был выходной. Она даже словом не обмолвилась, … Читать далее
13 января 2025 23:04
Старый Новый год мы не празднуем, но, кажется, многие отмечают. А вы празднуете?
По окончании всех праздников решила записать и посчитать, во сколько мы уложились в этом году.
Заранее так не сделала, потому, что как посчитать то, что … Читать далее
По окончании всех праздников решила записать и посчитать, во сколько мы уложились в этом году.
Заранее так не сделала, потому, что как посчитать то, что … Читать далее
Ну если по осетински будете уходящим пакеты складывать то пирогов больше надо. У нас просто было новоселье и было чуть больше 30 человек, решали барана и от него ничего не осталось
Складывать не буду, только если много останется. У нас русско-осетинская семья
ой как много всего, пирогов да печеночных тортов приготовила бы по 4шт, останется очень много! вспомните как вы кушаете в гостях? 2-3 ложки салата, ну пусть 2 вида салата, чуть чуть пюре, мяса и котлетку и объелся! ну пирог через один по кусочку осилят! а у вас мне кажется еды на 2 дня по 30 человек накормить! очень богатый стол!
Спасибо!
Мне кажется пирогов мало будет, я бы 9 сделала, курицы тоже мало, получается 1 купа на 15 человек, мяса достаточно с овощами и нарезки овощной я бы тоже больше поставила, а так вроде бы нормально. Я сама уже тоже меню обдумала, тоже скоро год нам, но у меня больше закусок и нарезок
Хотя может и хватит пирогов???♀️
Бог ты мой! Ну вы там крутые в ваших краях!!! Это мощно! У меня дома посуды даже на треть всей этой еды не хватит! ?? сколько дней это готовить? И с мясом мужчины будут помогать?
Торты -пышки испечь заранее, остальное за день до и в день торжества. Мясо с овощами я буду делать сама, а котлеты муж сестры.?а мне все кажется мало.
И вообще я рассчитала 14 салатников, 9 блюд, и вообще 30 комплектов посуды. А в чем подавать 8кг тушеного мяса? А ещё огромный стол и 30 стульев… мамочкааааа ???
*насчитала
Не сразу ставить все салатники??а как закончится снова добавлять… я так написала чтобы понятно было количество
Отличный стол, полно всего ? Потом сфоткайте и мне пришлите хоть поглазеть ?
Хорошо, если не забуду в суматохе)))
Я бы добавила манты, у вас картошки много, или пюре или отварную, и курица вареная зачем? Лучше голубцы или манты, или окорочка в духовке
Курица обязательна по обычаю.
Вы извините, я вмешаюсь, но накрутить СТОЛЬКО голубцов вдобавок ко всему… это ж чекануться!
Я голубцы сразу откинула… ненавижу их крутить...??прям нервничать начинаю...
У вас свадьба?
??Похоже, но нет… ?
Я еду к вам)))) как по мне много всего
?Мне тоже кажется хватит… Но эти советчики?
А курица зачем отварная? У вас так любят?
Да. У нас курица и пироги обязательно
Аааа, ясно. У нас просто зажареную в духовке например любят. Как же вы одна это все приготовите....??
Мне сестры и золовка помогут?надеюсь...
Салат с майонезом можно грузинский, колбаса, сыр, помидоры, чеснок, майонез, соль.
Всегда его делаю на праздники, колбаса карельский сервелат полукапченая, ну или в инте прочитайте, я такую беру, режете помидор, колбасу, чеснок майонез, и сверху трёте сыр, вкусный салат.
Спасибо. Подумаю.?
Я собирала на др сына около 20 человек! и мы приготовили горааааздо меньше!!! и все посидели хорошо и даже еще осталось!!! Ну если вы конечно не одних голодных мужиков позовете!!!!
Блин, можно я к вам приеду))))
Приезжайте
+++????
Ни много ли мяса и картохи?
Свекровь сказала мало мяса...
Вчера праздновали осталось куча салатов! И котлет. Съели запечённые окорока и пюре. Еды куча осталась
Сколько человек было?
17
Вы неделю будете праздновать? ?
Один день?
Просто много прям еды ?
А свекровь помогать будет или только советы может раздавать? ?
Мне сестры и золовка помогут.))
А зачем и пюре, и просто отварную?
И пюре любят и отварную. Я например не люблю просто отварную. А муж и его родня любят. И того и того решила сделать
Дело ваше, но я бы не стала из картошки прям весь стол делать)) но если действительно кто что любит-то делайте так ?
А что на гарнир еще можно? Кроме пюре ничего в голову не идет...
Ну просто либо отвар, либо пюре) по мне так молоко долил, и вот пюре в тарелке))просто никогда не ела пюре на застольях если честно :) всегда отварной
У нас постоянно пюре ставят...