Девочки, нужен рецепт

Как из дрожжевого теста сделать булочки с конфеткой внутри. Почему то твердые получаються (((( выпекаю на спец бумаге для выпечки


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Надежда

А тесто как делаете? У меня твердые, если муки много, или дрожжи не разошлись, или просто давно стоят дрожжи

Пожаловаться
Ольга Мухутдинова
Надежда 

тесто готовое купила в столовой. но тесто вкусное! незнаю почему твердые

Пожаловаться
Надежда
Ольга Мухутдинова 

Ну тогда не знаю. То, на чем вы выпекаете значения не имеет. Я вообще на голом противне пеку. Может очень маленькие и печете до румяна?

Пожаловаться
Александра
Ольга Мухутдинова 

Ну у меня тоже твердое получается как только из духовки вытаскиваю, я просто сразу полотенцем вафельным накрываю и все мягчает, хотя я и не опытная в готовкк

Пожаловаться
Надежда
Ольга Мухутдинова 

При какой температуре печете?

Пожаловаться
Ольга Мухутдинова
Надежда 

на среднем. режима нету

Пожаловаться
Надежда
Ольга Мухутдинова 

Вы их достаёте и они сразу твердые? Накрываете чем-нибудь?

Пожаловаться
Ольга Мухутдинова
Надежда 

не накрыла, забыла

Пожаловаться
Надежда
Ольга Мухутдинова 

А, ну поэтому так. Горячие нужно хорошо закутать полотенцем и скорее всего станут мягкие

Пожаловаться
Ольга Мухутдинова
Надежда 

мне сказали водой или маслом смазать и укрыть

Пожаловаться
Надежда
Ольга Мухутдинова 

Ну это если они прям деревянные и делать это надо как только достали с духовки, в ту же минуту, иначе они просто раскиснут. А на счёт масла вообще впервые слышу