Девочки, честно я раньше такой не была. Все детство в деревне, купались простите в коровьем стОяле, когда заходишь в в воду в белых трусиках, а выходишь в грязнющих. Ели картошку печёную в костре с кажурой не мытую, молоко бабушка прям в кружку нам доила с пеной и волосами. Уберешь волосик и пьёшь. Короче как дети родились я во все вглядываюсь, во все всматриваюсь. Раньше вообще минтай на котлеты вместе с костями пару раз прокрутишь и красота. Короче взяла минтай на котлеты. Стала чистить, а у них в брюхе как яйца такие с чечевицу размером. Шесть рыбин блин. Все в мусорное ведро. Какую рыбу вы предпочитаете брать для котлет?
У меня свекровь рыбак, возит щуку, форель, сомов. Вот только из этого котлеты делаем, рыбу в магазине практически не покупаем. Всю зиму я солила форель, она ездила на платную рыбалку, с нее по 4 шт привозила, сейчас на Волгу уехала, так что сомов и щук жду.
С щуки вкусные. Но сама не делаю, не могу возиться с рыбой
Ни разу не готлытлп рыбные котлеты?
Готовила*
Треску брала, из речной рыбы боюсь
Щука+ сом
Филе минтая в брикетах. Его можно даже не прокручивать, а просто резать и жарить, предварительно обваляв в манке или муке
Пикшу. Речную вообще не едим, в ней куча паразитов.
А что покупаете?
Щуку покупаю.
Кстати такие яйца разрешены по санпину и гостам… По вопросу беру филе телапии но дороговато… а так филе судака или минтая… Последнее время фанат пикши..
Тилапию выращивают во Азии в сточных канавах, в курсе?
Знаю… Но мне она нравится… Детям не даю… жру сама… Даже передачу муж показал не помогло… жру))))) для детей все же треска пикша минтай судак… с Астрахань когда сооооом!!! Сазааааан!
А, ну знаете, тогда конечно решать вам, есть или не есть. А то некоторые то ведь не в курсе. Мои папа со мной спорил с пеной у рта, что Морской язык это морская рыба. Пришлось в интернет лезть, показывать ему и читать где она водится ))
Больше в жизни не куплю Тилапию
Вот морской мне не по вкусу он жирный м воняет)))) каждому свое… Я например и печень говяжью в тихоря жарю мои блевать начинают))) а я лююююю
вот я тоже обожаю тилапию, не воняет рыбой и тиной, практически без костей, да пофик чем она питается.?
Судака
Щука.у меня папа рыбак и снабжает?
???
Мы сегодня щуку взяли, самые вкусные я считаю)
Взяли на безымянском рынке так как удобно что чистят сразу от чешуи
Филе трески
Щуку