Кажется, что только вчера вы принесли в дом новорожденного кроху. Вы боялись к нему прикоснуться, не знали, как купать, кормить, ухаживать за ним. Время шло, постепенно вы привыкли друг к другу.
А малыш из беспомощного комочка потихоньку превращался в личность со своим характером. Первые зубки, неуверенные самостоятельные шаги и бессонные ночи — всё это осталось в прошлом. Вы с малышом уверенно приближаетесь к первому дню рождения крохи.
Ваш юбиляр теперь — самостоятельная личность, намного отличающаяся от грудничка. Даже питаться он теперь должен ну почти как взрослый, рацион его меню постепенно расширяется. Он сидит со взрослыми за столом, как большой, уверенно держит в ручке миниатюрную ложку и готов к поглощению пищи!
Мамочки, вы знаете, как правильно кормить годовасика, уверены, что всё делаете правильно? Даже если вы так считаете, знайте: наши советы помогут вам постичь что-то новое в детской кулинарии и стать самой лучшей мамой на свете!
Чем отличается меню годовалого ребенка от меню грудничка?Меню малыша, которому едва исполнился год, должно быть рационально сбалансированным. Многие мамы считают, что малыш в этом возрасте может употреблять пищу со взрослого стола. Это очень большая ошибка!
Пищеварительная система крохи пока не в силах переварить жареные котлеты, отбивные или тушёное мясо. Если вы хотите, чтобы в будущем ваш малыш не был знаком с диагнозом «гастрит», не ленитесь кормить его здоровой пищей, приготовленной вами с любовью и заботой.
В рационе карапуза обязательно должны быть кисломолочные продукты, яйца, печень. Но основу его питания составляют каши: овсяная, рисовая, кукурузная.
В год обязательно предлагайте крошкесалаты из овощей. Не забывайте также про фрукты: в день малыш непременно должен съедать яблоко, банан, мандарин (если нет аллергии).
Летом малышу наверняка придутся по вкусуклубника, черника, малина. Только не перестарайтесь с количеством натуральных витаминов: ведь всё хорошо в меру.
Не стоит увлекатьсяэкзотическими фруктами, их можно попробовать в более старшем возрасте.
Годовалому малышу следует давать еду пюреобразной консистенции. Для развития речи ребёнок должен отлично овладеть навыками жевания.
При наличии у малыша 8 зубов, давайте ему чёрный хлеб, сухарики. Постепенно приучайте карапуза к твёрдой пище: например, картофель в супе и морковь режьте кусочками около 0,5 мм, потихоньку увеличивая их по мере прорезания зубов. К полутора годам кроха уже должен хорошо жевать.
Если раньше малыш пил молоко или компот из бутылочки, постепенно отучайте его от этого занятия: терпеливо просите пить из чашки. Так дитя быстрее научиться говорить.
Фрукты и овощные салаты режьте на небольшие кусочки, пусть ваше чадо самостоятельно берёт их небольшими шпажками или захватывает пальчиками: это интересно, вкусно и жевать быстрее научится.
Принимать пищу в этом возрасте кроха должен 4 разав день. Если он ещё не отказался от ночного кормления, значит, такова потребность его организма.
Все дети разные, один спокойно спит по ночам с 2 месяцев, а другой — и в 1 год ест. Не препятствуйте ребёнку и никогда не сравнивайте его с чужими детьми. Предлагайте ночью малышу молочко из бутылочки или грудь, если вы ещё кормите.
В сутки годовасик должен употребить приблизительно около 1200 мл. пищи.
При этом на завтрак и ужин приходится по 25% суточного рациона, на обед — 35%, а самым лёгким должен быть полдник — 15%.
В годовалом возрасте малышу лучше всего давать пищу, приготовленную на пару: куриные котлетки, тефтели. Они должны быть мягкими и хорошо протрушенными
Примерное меню на неделюПрактически все малыши к году уже отлично передвигаются своими ножками. Кроха постоянно куда-то бежит, ему всё интересно: познавать мир так весело! Он тратит на это слишком много маленьких сил.
Поэтому питание карапуза нужно организовать так, чтобы оно полностью удовлетворяло жизненные потребности растущего организма.
К тому же следует помнить, что пищевые пристрастия формируются именно в годовалом возрасте: что малышу понравится кушать сейчас, то он будет предпочитать и во взрослом возрасте.
Итак, что предложить крохе, чтобы его рацион был разнообразным, но отвечающим здоровым критериям?
ПонедельникНа завтрак подайте малышу молочную овсяную кашу. Её объём — около 200 мл. Нелишним будет чай и хлеб с твёрдым сыром.
Обед: суп-пюре с фрикадельками из мяса кролика. На второе можно дать тыквенное пюре и компот из яблок. Обед обязательно должен состоять из первого и второго блюда.
Полдник: пудинг молочный, чай, галетное печенье.
Ужин: предложите крохе творожок с фруктами. Через время можно дать малышу кефир.
ВторникЗавтрак: рисовая молочная каша, в неё можно добавить банан или яблоко. Чай.
Обед: овощной суп-пюре с зеленью. На второе хорошо дать крохе рыбные тефтельки и картофельное пюре. Запьёт обед малыш ягодным морсом. Тефтели детям годовалого возраста лучше делать из нежирных сортов рыбы: хек, треска, тилапия.
Полдник: детский йогурт и печенье. Вкусный и полезный напиток вы можете приготовить и в домашних условиях, используя специальные закваски. Можно применить йогуртницу, а можно и обычный термос. В готовое блюдо добавляйте всевозможные фрукты. Вкусно и просто!
Ужин: пюре из цветной капусты, чай, хлеб.
СредаЗавтрак: паровой омлет, чай с молоком, хлеб с сыром.
Обед: борщ на курином бульоне, тушёная свекла с морковью. Компот из сухофруктов.
Полдник: кефир, запечённое яблоко и печенье.
Ужин: банановый пудинг, фруктовый чай.
ЧетвергЗавтрак: каша кукурузная с хурмой, чай.
Обед: молочный суп с вермишелью, тефтели куриные, приготовленные на пару с тонкой вермишелью. Сок яблочный.
Полдник: фруктовое пюре (яблоко, банан, груша).
Ужин: овощное пюре (морковь, капуста, кабачок). Позднее дайте малышу кефир или молоко.
ПятницаЗавтрак: гречневая каша с черносливом.
Обед: рисовый суп пюре на курином бульоне, паровые котлеты из индейки и картофельное пюре. Сок или ягодный морс.
Полдник: творог с фруктами.
Ужин: яблочный пудинг. Перед сном пусть кроха выпьет кефир.
СубботаЗавтрак: манная каша с фруктами, чай.
Обед: овощное пюре, протушенное с куриной печенью. Компот из вишни и абрикоса.
Полдник: творожная запеканка, чай.
Ужин: паровой омлет, молоко, хлеб чёрный.
ВоскресеньеЗавтрак: молочная каша из 3 злаков: пшеница, овёс, ячмень. Чай, хлеб с сыром.
Обед: суп гороховый, паровые тефтельки из телятины, компот.
Полдник: простокваша и галетное печенье.
Ужин: банановый пудинг, чай. Перед сном малыш выпьет молоко.
Это очень приблизительный рацион малыша на неделю. Разумеется, его нужно корректировать под индивидуальные предпочтения крохи и особенности его организма.
Каши малышу можно покупать готовые в отделе детского питания. Дома, перед употреблением в них нужно лишь добавить молока и блюдо готово.
Но лучше не полениться приготовить её самостоятельно. Это не займёт много усилий и времени, зато ваш малыш получит натуральный, полезный продукт.
В приготовленную кашу добавьте любые фрукты (банан, черника, яблоко, абрикосы), взбейте миксером в однородную массу. Добавьте молока и сливочного масла. Малышу понравится!
Нужно ли кормить ночью?Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Всё зависит от индивидуальных особенностей ребёнка, его нервной системы.
Точно можно сказать одно: если ваш любимец просыпается ночью, сильно плачет и явно хочет есть — ни в коем случае не отказывайте ему и не пытайтесь отучить его от ночных кормлений.
Наберитесь терпения: как бы вам ни было тяжело вставать по ночам, но детское здоровье важнее. Значит, малыш ещё не перерос тот рубеж, когда он сможет спокойно спать всю ночь.
Поверьте, придёт и ваше время, рано или поздно малыш перестанет есть по ночам. Просто у каждого свой возрастной порог для этого.
Как уже говорилось, одному крохе кушать ночью не хочется с раннего младенчества, а другой не откажется от ночной порции молока и в 3 года.
Не перестраивайте характер и особенности карапуза, лучше подстройтесь под его режим. Ему так удобнее расти!
Аналогично… на обед уж слишком много для нас… мясо и рыба на ужин переноситься..
Хурму едите уже? А чай какой?
Аааа.))
У меня дочь не будет есть сразу первое и второе.
мои с голоду умерли бы с таким ужином....
+++
А вы хлеб уже ввели? Я еще нет, не понимаю с какого начать ?
А какой даете черный, белый?
Ну можно и поспорить с этой статьей. И противоречат они сами себе. То в год давайте пюреобразную пищу, то галеты на завтрак…