фарш домашний

Про подливу можно поподробнее???

Просто жарьте фарш, хотите с маслом, хотите без и в процессе хорошо лопаткой разминайте, что бы был помельче. Можете добавить лук туда. Потом на пол кг фарша я добавляю примерно ложку или чуть болтше муки, перемешиваю, потрм чуть воды и там по факту что есть, молоко, сметану, сливки и густоту регилируйте сами? потом по желанию зелень например, я и сыр могу потрртый закинуть если к макаронам. Кстати наподобии делаю еще из куриного филе. Режу кусочками мелкими и по такой же схеме. Очень вкусно с укропом и сливками к рису?

Спасибо?

Ого. Круто! Мой мозг не на столько активен сегодня? спасибо

Да не за что) у самой каждый день голова кругом ? Что же приготовить?)

Блин. Вот всегда думаю. Сесть вечером и составить меню на месяц. Ну или на неделю хотя бы. ??? все руки не доходят. А голова скоро лопнет, каждый день думать, что приготовить. Это пока нас 3 кушает. Щас четвертый подрастет и тогда вообще трэш будет? буду жить на кухне

Котлеты уже поднадоели. Думаю по флотски сделать. Спасибо

Нез)

Кроме котлеток ни слова не поняла?

а это греческое)) прижилось у нас в семье. мусака- слой картошки, слой баклажан, фарш обжаренный а сверху соус бешамель) пастицио фарш обжаренный между слоями макарон и бешамель)) муж в восторге от этих блюд)

Выглядит ооочень аппетитно? люблю такие штучки?