Продукты (на 12 порций) Вода (теплая) — 1 стакан? Яйцо куриное — 1 шт.? Дрожжи сухие — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Мука вс — 2-3 стакана Томатная паста — 3 ст.л.??? Чеснок — 3 зуб. Зелень （сушеная） — 1 ст.л.? Лук репчатый（полукольцами） — 1 шт. Колбаса копченая — 150-200 г Сыр твердый — 300 г? Маслины Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике. 1. Наливаем теплую воду? в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо?, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10. 2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет — и в холодильник на 2 часа. Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня. После чего смазать тесто соусом （можно из кетчупа с майонезом）, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.? 3.На растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок. Потом добавляем томат-пасту?, грамм 100 или больше воды?. Солим, добавляем базилик?, тушим минут 5. 4. На раскатанное тесто выкладываем приготовленную томатную основу.?? 5. На основу выкладываем начинку для пиццы (пропорции — на ваш вкус, я привожу лишь перечень продуктов). Сперва нарезанный лук, нарезанную ветчину. Посыпаем тертым сыром?, добавляем оливки кружками. Выкладываем болгарский перец?, нарезанный кубиком, нарезанные грибы. Посыпаем орегано?, смазываем край пиццы растительным маслом — и всё. 5.Помещаете пиццу на противне в духовку (желательно пиццу на пергаменте или фольге переместить на горячий противень), разогретую до 200 градусов, минут на 20-25. Приятного аппетита!
