крема
подскажите вкусные крема для тортов и профитролей,густые....
9 февраля 2025 10:35
Дано: ребенок 1.3 , вчера вечером сходила перед сном два раза в туалет жиже чем обычно, и попа покраснела вся, видимо как кислотой обожжена кожа, намазала жирным кремом с цинком саносан. Утром история повторяется, тоже так же два раза.
Вечером дочка … Читать далее
9 февраля 2025 14:48
Кстати, сегодня 37 недель, как у нас завёлся пузожитель!!! ?
Сейчас я осознала, что скоро он появится на свет.
Как молодой, неопытный родитель, прошу коллективной помощи: что купить в аптечку для малыша?
Себе ничего, кроме накладок для сосков и молокоотсоса … Читать далее
9 февраля 2025 16:44
Я не знаю почему, но сегодня приготавливая суфле мужу на ДР я развела агар агар как желатин.
Просто в воде
Не Грея его добавила в сливки
Не, знаю что некоторые не Грея его используют для стабилизации сливок. Но мне то суфле надо было.
? Тупнем себя … Читать далее
10 февраля 2025 02:35
10 февраля 2025 09:22
У мелкой 1,1 раздражение от памперсов скорее всего. Дерматологи ставят пелёночный дерматит. Дома их практически не надеваю, подмываю то и дело. Мажу всевозможными мазями и кремами. Улучшения нет.... Ходили к трем разным врачам. Диагноз один и тот же … Читать далее
Я люблю из маскарпоне )
а подробней можно?
Плитку шоколада растопить на водяной бане. Отдельно взбить маскарпоне ( грамм 250-300), обязательно чтоб сыр постоял час при комнатной температуре, потом взбивать. Смешивание сыр и шоколад, добавляете сахарную пудру ( пробуете по сладости, как вам больше нравится ). И все.
спасибо)
Просто и вкусно? А можно же заменить маскарпоне на другой творожный сыр???
Маскарпоне это не творожный сыр, а все-таки сливочный .
С рикоттой не рисковала бы, очень плотный.
Просто маскарпоне десертный сыр. Можно с Филадельфией попробовать .
Поняла, спасибо за ответ?