Я знаю что тут 1001 раз уже спрашивали, но если кому не лень расскажите что у вас будет на новогоднем столе? ))))
Если с горячим мы определились давно — утка в духовке, то с салатами в этом году у меня проблема. Оставлю только любимую селёдку под шубой )) не могу представить новый год без нее ))) ну и холодец конечно же ))))))
А какие салаты, закуски планируете готовить вы ?
Ассорти кочевник
Кавказкое ассорти
Золотая рыбка ( нарезка из деликатесных видов рыб и икра)
Салаты Пхеньян, Ташкент, Алма-Ата, Москва, рецепты найди в нете вкусно сытно а главное не дорого))))
На десерт шарлотка чудо Африки
Как вы запекаете утку в духовке? У меня тоже будет Гусь )
Да в духовке. Сначала хорошо промариновать
Чем маринуете? Можно рецепт? Ато я хотела сделать вот так
С уткой все просто. Солим Персии по вкусу. Мариную долго в яблочном соке. Сок у меня концентрированный, домашний, свекровь закрывает ))) можно сделать из свежих яблок. Только яблоки должны быть кислыми. Не маринуйте в покупном яблочном соке. На магазинном получается фигня полная. Во внутрь можно положить кусочки свежего кислого яблока. Я называю этот рецепт для ленивых. )) Мало мороки, но благодаря яблоку она получается мягкая.
нежный печеночный паштет в песочных тарталетках, изумительно получается и красиво, салат советую из пекинской капусты, ананасы, сыр, марин.грибы и куриное филе, обьеденье??
Клаассс! Спасибо !
а еще посмотрите на ютубе канал Оксана Пашко, у нее такие прикольные рецепты и просто делаются！и очень доступные)
Тарталетки с грибами-курицец/Ананас-курица.
Салат с ананасами, оливье хочу с курицей)
За идею с тартальетками спасибо!!! Как-то забыла о них )))
?