По нашему плану прикорма после овощей начали осваивать каши.
Мы выбрали стандартный набор каш (безмолочных) — это безглютеновые каши: гречка, рис, кукуруза.
Даем покупные каши. Собственного приготовления каши начала давать, когда начала переводить ребенка с гомогенного пюре на мятую пищу (с 10 месяца).
Почему безглютеновые каши?
У нас в семье на глютен ни у кого аллергии нет, но на всякий случай я решила ввести каши, где есть глютен, чуть позже, с месяцев 10. Просто мое личное решение.
Принцип прикорма тот же, что и у овощей. Одна неделя — одна каша. Начинаем с 1 ч.л. и по нарастающей. Единственное отличие от овощного пюре — кашу сначала даем жиденькую, постепенно увеличивая густоту день за днем. В конечном итоге густота такая как у сметаны. Смотрите по ребенку, какую густоту ему легко принимать и глотать. У нашей дочи слишком густая для нее каша вызывала рвотный рефлекс. Ну и густая каша может привести к запору у ребенка.
Поскольку каш всего 3, то введение каш займет 3 недели по идее. Но я не спешила и давала каши весь месяц, около 4-5 недель, не начиная вводить следующие продукты.
Кашу было решено давать на завтрак (овощи продолжаю давать в обед).
Из трех этих каш рис — сильно крепит, т.к. работает как абсорбент. Кукурузная каша переваривается труднее всего. Гречка усваивается хорошо.
Порядок каш такой:
1 — Гречка
2 — Рис
3 — Кукуруза
Как готовили?
Кашу по инструкции засыпать в горячую кипяченую воду. Перемешать до однородности и полного размягчения хлопьев. Сперва каша не очень хорошо «растворяется». Лучше не давать ребенку ее сразу, а подождать минутку, чтобы она окончательно разбухла.
Первая порция каши была в пропорции 5:1 (5 ст.л. воды и 1 ст.л. каша без горки).
Последующие порции загущались постепенно.
Как ел кашу ребенок?
Гречку в целом наша доча полюбила сразу. Усвоили мы ее быстро и ели много. Единственное, пришлось пойти на некоторые хитрости: пробовала добавлять первые дни грудное молоко, но не пошло, потом добавляла яблочное пюре. Ребенок не ел больше трех ложек чистую кашу, только с каким-то подсластителем.
Рис освоили со скрипом. После трех дней риса у ребенка стал очень густой стулу. Я перестала давать рис и мы оставшиеся дни ели гречку. На следующей недели я давала ребенку рис через день (чередовала с гречкой), разбавляя его большим, чем обычно, количеством воды, чтобы у ребенка не было запора.
Кукурузную кашу (с добавлением яблочного пюре) освоили без проблем.
Как же теперь выглядело наше меню:
на завтрак с 8 до 10 каши едим
на обед с 12:00 до 14:00 едим овощи
С введением каш нужно со 100% начинать дополнительно к маминому молоку допаивать ребенка водой, т.к. каши хорошенько так сгущают стул, а вода нужна, чтобы хорошо все переваривалось и выходило.
