Доброго дня ? Девочки, расскажите как вы жарите креветки? Рецепт? Что добавляете? Сколько жарите? А то я делаю и раз на раз не получаеться, то вкусно то как резина:(
Доброго дня ? Девочки, расскажите как вы жарите креветки? Рецепт? Что добавляете? Сколько жарите? А то я делаю и раз на раз не получаеться, то вкусно то как резина:(
Хорошо конечно же пожарить большие королевские, либо лангусты — в сковороду, затем после того, как выпариться жидкость — добавляю сливочное масло побольше (полпачки), обжариваем с двух сторон — добавить сладкий перед, черный перец, соль — закарамелизовать, можно еще чуть сливочного масла, в конце дольки тоненькие лимончика и укроп — все перемешать
Я их так люблю, блин лучше б не читала коментарии...?хоооочууу
Обжариваю в соевом соусе… и чуть соли…
Обвариваю креветки мин 3-5, потом на раскаленную сковороду, обжариваю, пока жидкость не испарится, добавляю чеснок и красный перец — очень люблю поострее. В конце полить лимончиком. Пальчики оближешь
На сковородку бросаю крупно порезанный чеснок ..2/3 минуты обжарить добавляю креветку обжариваю, потом кинзу… готово… отдельно делаю соус и очень вкусно )
Я готовлю так, покупаю уже варёные, чищу, наливаю немного масла на сковородку, потом бросаю креветки на хорошо разогретую сковороду, пару минут обжариваю, добавляю мелко порезанный чеснок, немного соевого соуса, можно зелень (редко ложу).