До нового года осталось всего 55 дней, этот волшебный праздник всё ближе и ближе 🤗🤗🤗 пора задуматься о новогоднем столе, делитесь девочки любите ли вы новый год? Что готовите каждый год? Или меню всегда разное? Готовы ли подарки?
Из чего готовить блюда на Новый год 2018 1. Из мяса в любых его проявлениях, будь-то свинина (в т.ч и свиное сало), телятина (говядина), баранина, крольчатина или же конина. Мясо следует обязательно учесть при составлении блюд для новогоднего застолья. Предпочтительно ничего не жарить – это облегчит переваривание всего мясного разнообразия, отчего все будут чувствовать себя легче и активнее, но решать конечно же Вам. 2. Из мяса птицы — это может быть как курятина (окорочка, грудка и т.д.), гусятина, индюшатина, утятина и другие виды птичьего мяса. 3. Чтобы разбавить мясные новогодние блюда чем-то разнообразным, можно обратить своё внимание на рыбу, любые морепродукты и грибы. 4. Поскольку грядущий год будет годом земляной желтой Собаки, то желательно, чтобы в новогоднем меню, были блюда, которые бы включали бы в себя овощи, фрукты и зерновые культуры — коричневого или же желтого цвета, к примеру, это может быть картофель, перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, «золотая» свекла, ананас, желтый инжир и т.д.
Ой, тыкв у нас валом ?? да я за проще)) что-то мясное, несколько салатов) торт, фрукты, конфеты. Мама готовит рулет мясной. Я б селёдки под шубой хоть всю ночь ела )) роллы думаю может осилим сами сделать )
Я тоже не люблю сильно заморачиваться, чем проще тем вкуснее ?? но люблю украшать блюда!
Ежегодно большой сет ролллов и кола
Я уже думаю что готовить. На горячее будет традиционно у нас утка с яблоком и черносливом. А вот салаты надоели все ужас просто. Хочу новое что-нибудь опробовать. Буду делать хе с желудками куриными по-корейски. Ни разу не делала, но ела и мне очень нравится)))) рыбу посолю. А салаты ищу выбираю, пока ничего не нравится, все одно да потому.
У нас для мужа оливье обязательно ? а так тоже новое ищу, но это не просто, так как ингредиенты везде одни и те же ? в том году делала с кальмарами и с курицей и виноградом, очень вкусные,?а в этом даже не знаю ?
Могу рассказать свои салаты.
А вы мне свои?
Может что то новое и узнаем...
Давайте. Хотя у меня очень обыкновенные салаты.
Курица с ананасом. Отварная грудка, банка ананасов, пара кислых яблок, 4 яйца, горсть грецких орехов и немного твердого сыра, заправить майонезом.
С кальмарами — 4-5 тушек кальмаров, 4 яйца, отварной рис, твердый сыр, лук свежий, заправить майонезом.
Берёза — жареные грибы с луком, отварная грудка, 4 яйца, чернослив, свежий огурец, слоями, между слоёв майонез.
С печенью — отварная печень, 4 яйца, обжаренные морковь и лук, свежий укроп. Заправить майонезом.
Королевский — отварная свекла, изюм, чернослив, грецкие орехи, чеснок, заправить майонезом.
Пуп земли — отварные желудочки, горошек, маринованные огурцы, зелень, яйца, картофель, обжаренные грибы с луком, заправка майонез.
Давайте и я расскажу ??
1) филе курицы отварное(кусочками), ананас консервированный(кусочками), сыр на тёрке, белок яйца, верх половинки белого винограда, все слои смазать майонезом!
2) шампиньоны соломкой обжарить с луком, добавить отварные и порезанные соломкой кальмары.
3) фунчоза (отварить) морковь порезать соломкой и обжарить, курица кусочка обжарить, огурцы свежие соломкой, всё смешать и заправить соевым соусом+оливковое масло.
4)лесная поляна (всем знакома) но я делаю так, пишу сразу слои: картофель отварной на тёрке, огурцы солёные, курица кубиком, сыр на тёрке, яйцо, все слои смазать майонезом верх грибы (у меня опята) маринованные.
5) морковь по-корейски, огурцы маринованные, филе курицы отварное, грибы обжаренные всё соломкой, перемешать заправить майонезом!
Ооо скоро скоро новый год.
Так уже хочу этот праздник.
Готовить буду много вкусно и разнообразно.Мясное однозначно пока не думала что именно.
Спасибо за советы.
Я тоже очень хочу и жду этот праздник ? прям как ребёнок ?
Вот кстати с появлением детей я его стала любить еще больше!
Прям как я ? до рождения сыночка, я не особо любила этот праздник, а после его появления стала прям любить его ?