Манник

сегодня пекла как раз))) Стакан манки, стакан сметаны. Смешать

и оставить на минут 30, лучше час, но я столько не выдерживаю))) взбить 3 яйца и стакан сахара (я добавляла половину, т.к. не люблю когда очень сладко). Добавить яйца к манке. Потом еще стакан-1,5 муки. Форму обмазать маслом и присыпать мукой. Тесто должно быть как густая сметана. Я сверху еще полила сметаной с сахаром в качестве глазури) муж половину сразу умял))))

Ой, я помню нам в детстве мама часто пекла, я сейчас особо не заморачиваюсь, смесь "пеку дома" покупаю и пачку маргарина, вот и весь пирог