скала работу. Главным условием для меня был график. Сб вс выходной, и с 8 до 17 максимум.
Нашла объявление, требуется повар в столовую, с 8 до 17, зп 30000р. Оо, это по мне. Опыт работы на кухне большой, от повара до шефа доработалась))
Пришла на собеседование, все обговорили.Кухню посмотрела бегом, так как хозяин столовой очень торопился. С понедельника выхожу. Бл… я такой грязной кухне не видела в жизни. Ну ладно ни в этом суть) Отработав там 5 дней, решила что работать в этом говне не буду. Всю неделю я *** стены и столы шуманитом, руки в кровь. На фиг это надо. Позвонила начальнику, сказала что меня не устраивает, хочу рассчёта) Он говорит давай в СтройДом ( СПб) у меня там тоже столовая и нужен повар. Окей) Кухня там идеально чистая, работы не особо много, но…
Все отходы, от салатов, супов и так далее, собираются, замораживаются, а потом… Тадам..!!! Вариться крем суп!!! Сказать что я была в ах… е не чего не сказать. На вопрос какого х...? Мне ответили, ну не выкидывать же это?! Сами повара это варево не едят. А у меня четкая позиция, я не готовлю и не отдаю не раздачу, то что не буду есть сама, потому что я повар, а не падальщик. Много видела крем супов, в основном, да, туда идут отходы, к примеру в крем суп из лосося идут обрезки и черная масса. Но. Это отходы с плашки лосося, а не со столов. Теперь я долго не где крем суп есть не буду)))(с)тырено
Да лучше не знать, что мы едим. Много чего так готовится...
Какой ужас ?
Ого(((
Ну для общепита это не новость
согласна на 100%
Фууу блин((