Хочу сделать пирог с клубникой, тесто делаю на кефире. Но стоит добавить свежую ягоду, ягодный сок весь ветекает и пирог фигня получается ( может ягоду содой загасить? Или что ещё можно придумать?
Пирог
Комментарии
Актуальные посты
Хочу сделать пирог с клубникой, тесто делаю на кефире. Но стоит добавить свежую ягоду, ягодный сок весь ветекает и пирог фигня получается ( может ягоду содой загасить? Или что ещё можно придумать?
Крахмал с ягоду добавить.
Спасибо) а много?
Не знаю, я на глаз всё делаю.
А по консистенции примерно как должно получиться?
С клубникой всегда так. Сделайте типа тарта. Отдельно испеките тесто, а потом крем и свежую ягоду
Спасибо)
Клубнику смешать с крахмалом
Спасибо попробую)
А много?