Овощи и фрукты для замораживания? Какие можно? А в каком виде? И в чём? И остаються ли там витамины при заморозки?
Комментарии
Актуальные посты
Овощи и фрукты для замораживания? Какие можно? А в каком виде? И в чём? И остаються ли там витамины при заморозки?
Я морожу только то что старший любит ) это клубника малина и вишня)
Морозить можно все. Ягоды: малины, смородина вся, крыжовник, черешня, вишня, клубника… овощи: помидоры, огурцы, цветная брокколи, горошек, зелень, кабачки, спаржа, фасоль, сладкий перец (целый и кубиком). Часть ягод перетираю с сахаром и в морозилку. Получается витамин..
Какие хочешь.фрукты морожу либо целиком, либо с сахаром чуток взбиваю.клубника, малина, смородина, черника, голубика, земляника, слива.все что душе угодно.
Овощи режу кубиком или на соцветия.кабачки, цветная капуста, брокколи, тыква, огурцы, томаты, зелень, баклажаны.
Огурцы тоже морозить можно?
Да, кубиком.девочка выше написала.я в этом году попробую
Заморожаю домашний перец, марковь, ягоды, горох,
А такое кабачек, цветная капусиа, броколи
Клубника, малина, смородина, черника, абрикос, вишня.либо цельными ягодами, либо с сахаром немного взбиваю.
Кабачек, баклажан, цветная капуста, брокколи, тыква, перец сладкий, горошек, зелень.
+++ крыжовник
Вообще все ягоды. Овощи много+ помидоры, огурцы
Расскажи как огурцы морозильные и они потом кашей не становятся?
Морозишь
Кубиком режу. Зимой окрошка с ними супер
Спасибо)
+++
Я тоже все морожу, в контейнерах и в пакетах на застежке, все вышеперечисленное и томат еще.
Максимально сохр витамины при шоковой заморозке. Я и в кульках, и судках замораживала. Помыл, порезал на кусочки и вуаля!)
Я замораживаю всегда — черешню/вишню, малину, клубнику. Из овощей — брокколи, цветную капусту, стручки чесночные, зелень — укроп.
А в каком виде? И в чём?
Все мою, обсушиваю, черешню от косточек освобождаю. Капусту режу на соцветия. Укроп мелко шинкую. И в пакеты на застежке
Да если их потом готовить на пару или запекать, а при варке все пока, особенно шоковая заморозка она всё сохраняет