Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст. ложка муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок (у меня 15%)
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст. ложка муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок (у меня 15%)
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
К слову я в свои пол года кушала уже всё☝?
Прикорм ив начали вводить ровно в 4 месяца! Педиатр не против! Сказала если кушает то почему бы и нет!
На здоровье ребёнка это никак не отражается слизью не какает, сыпью не покрывается, запорами не страдает … Читать далее
Начну, пожалуй, с ночи. Мне не спалось. Немного паники было вчера, но не сказать, чтоб меня прям трясло.
Поспамши 3 часа, вытащила себя из-под одеялка творить мужу завтрак и собирать обед на работу. Как он ушел, пыталась поспать, но засыпала аж час … Читать далее
Вот прям накипело. Пожалуйста не судите, просто уже сил нет держать в себе. Легче высказаться незнакомым людям, чем близким. Писать буду очень много, и не все напишу, потому что не могу собрать мысли.
Тему нужно было назвать: болезнь, предательство … Читать далее
Неужели среди всего этого...2020-го. Я наконец выбралась написать! Хотя мне давно уже кажется, что мы все живём в некой параллельной вселенной. Но в нашем мире месяц назад появился третий ребёнок! Ребёнок, о котором я мечтала уже 3 года, ожидая решения … Читать далее
Привет, девочки.
С утра зарядил нехилый дождь.??? . Так как мы в первую смену встала очень рано,и пока просыпался сын, дождь потихоньку сошел на нет.Надеть особо было нечего так как для пуховиков ещё рано а из демисезонных вещей на куртке замок испортился, … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
МММ)) оч аппетитно)
На будущее, если хочется, чтобы "Оливье" подольше постоял, не добавляй в него майонез сразу.
да я в курсе, спасибо) его не так уж и много получилось-уйдет) а вот картошки получилось ооочень много)
Какая вкусняшка ?любимые блюда моего мужа ?
мой тоже оценил? уплетал за обе щеки?
У нас бы все это точно не испортилось. Особенно оливье ?
О! Точно хочу оливье! Кто б только приготовил?
я приготовил? но тебе это вряд ли поможет?
? точно
А первом контейнере что?
курочка с шампиньонами в сливочном соусе под картошечкой и сырной шапкой?
Ой дайте рецепт пожл первого блюда
И мне пожаааалуйста рецептик))))) ???
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст. ложка муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок (у меня 15%)
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст. ложка муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок (у меня 15%)
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо огромное
не за что?
на первом фото что?
курочка с шампиньонами в сливочном соусе под картошечкой и сырной шапкой?
Очень красиво) Я бы сейчас за обе щеки навернула)
Вкуснятина!
Я позавчера делала оладья ??????? вкуснотаааа
Все очень аппетитно. Оладушки вообще на выставку можно ?
Оладушек захотелось сразу ))) как аппетитно !
Вкуснота)) завидую)))))
Ааа как вкусно, жди в гости)))
приезжай?
Это оливье?
ага?
Отсыпьте мне))
тащи тарелку?
Аж слюни потекли. Мой любимый салат ? Ну приятного аппетита .
спасибо?