тортик, как сделать?

тортик, как сделать?

чем покрывают ягоды? хочу на ДР испечь торт в форме сердца и украсить клубникой

тортик, как сделать?


Таня
210353

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
SOLНЫШКО
Декор гель или нейтральная глазурь. Можно сделать самой из сиропа глюкозы или кукурузного сиропа. В инете есть рецепты
Пожаловаться
Маргарита Буторина

На первом фот вроде как гелем пищевым прозрачным обработано, а на втором вроде ничем не обработано. Я бы покрыла Чем то вроде геля или гляссажа не на основе шоколада… Кисточкой покрыла бы.Если залить полностью, то будет немного не так уже)

Пожаловаться
Таня
Маргарита Буторина 
вот я хочу именно клубнички блестящие, но специально для торта не видела, думала это желе обычное
Пожаловаться
Маргарита Буторина
Таня 

Ну в принципе можно и в желатин обмакнуть, но обычный желатин имеет не очень приятный привкус или запах.

Пожаловаться
Таня
Маргарита Буторина 
думаю может желе сделать высокой концентрации и кисточкой нанести
Пожаловаться
Екатерина

Нейтральная глазурь

Пожаловаться
Ирина Савина

У нас продается желе для торта

Пожаловаться
Таня
Ирина Савина 
у нас только обычное
Пожаловаться
Флора Цветкова

«Желе для торта»-там не простой желатин, а камедь рожкового дерева(могу ошибиться в названии). Или если обычным желатином то уже ели теплым и быстро по охлажденным фруктам

Пожаловаться
Наталья ДваждыМама

Можно ничем не покрывать. Можно желатином, только не вонючий и без вкуса найти сложно. Можно клубнику в шоколад обмакнуть каждую… или пудрой присыпать

На фото вроде желатин обычный пищевой.