Девочки подскажите пожалуйста хочу дома сделать цезарь как вы делаете соус для цезаря
22 июля 2022 20:57
24 августа 2022 13:59
+4
Всем доброй среды! В холодильнике оставалось два литра молока, сроком до завтра, решила пустить на блины. Собрала для вас идеи начинок, выбирайте - какая больше нравится))) Лично меня не оттащишь от блинов с вареной сгущенкой 😋
1 Авокадо + какао … Читать далее
1 Авокадо + какао … Читать далее
31 декабря 2022 11:22
+2
Работала я в рестике и хочу поделиться адаптированным соусом цезарь.
Должна предупредить, все делаю на глаз и смотрю на густоту.
Продукты:
Яйцо
Растительное масло
Соль
Сахар
Горчица
Лимонный сок( можно … Читать далее
Должна предупредить, все делаю на глаз и смотрю на густоту.
Продукты:
Яйцо
Растительное масло
Соль
Сахар
Горчица
Лимонный сок( можно … Читать далее
26 августа 2023 23:59
Что бы вы выбрали из меню для гостей на день рождения (отмечаем в ресторане)Вот все меню.
А.Салаты:
1.Цехтон
(Отварная говядина с соусом, чесночком, кинзой и гранатами)
2. Салат со страчателлой и томатами
(Салат со страчателлой из сулугуни с томатами … Читать далее
9 апреля 2024 21:17
На ужин…
Очень вкусная говяжья печень, сливочное пюре и цезарь с креветками👌🏻 говяжью печень нарезаем на ровные кусочки примерно 1 см толщиной, снимаем пленки если есть (мне очень нравится печень мираторг). Отбиваем каждый кусочек и замачиваем минут … Читать далее
Вам настоящий рецепт нужен? )
Настоящий вот такой я делаю:
Анчоусы в масле 10 гр
Каперсы маленькие 5 гр
Горчица 10 гр
Соус табаско 5 гр
Ворчестр либо соевый соус 5 гр
Майонез (смешивайте и смотрите по вкусу)
А шо такое ворчестр??_???
?кисло-сладкий соус. Темного цвета, почти черный)
Покупаю соус Цезарь, только вот этот, перепробовала почти все. Он лучший. Сама довожу до нужного вкуса:) лимонный сок немножко, соевый соус. А так, вполне самостоятельный отличный соус. И обязательно брать пармезан, не заменЯть его другими сырами. Иначе смысла салата нет.
Поддержу и Вас, цезарь с другим сыром, а не пармезаном уже не цезарь)
И с майонезом???
кальве для цезаря покупаю
Я пропив сырых яиц, поэтому делаю так:
Сыр, чеснок, сливки все это дело измельчаем
Я покупала кнорр для цезаря, там заправка для соуса
Оливковое масло, бальзамические уксус, французкая горчица в зёрнах, сок лимона, соль, перец
Я такой к греческому салату делаю)
+
Яичный желток, соль, горчица, оливковое масло и чуть чеснока. Все взбить.
Точно, еще сок лимона забыла))
Послушаю..
+ или от кальве соус к цезарю. Реальный соус к цезарю очень замороченный.
И в чем смысл салата тогда??