сегодня у дочи наша книженцию… вечно она тащит все с моих полок.
дак вот… не могу найти ни какое издание ее выпустило ни год ее рождения. как то слабо верится что это может быть 1909. но других данных в книге нет вообще. может кто разбирается в этом?
ой у меня есть Слово о полку Игореве таким же языком) так здорово! а рецепты тех времен были супер! настоящие деликатесы для нас)
Скорее всего это перевыпуск книги, годов так 70-80 годов.
Ее книги в 1909 году выпускались в кожаном или коленкоровых переплетах, а не перевели книгу может для того, что бы сохранить «колорит»)))
С переводом можно гугл озадачить)), а вот с годом тоже думаю опечатка)
у меня духовки нет… слабо
у нас тоже есть книга «образцовая кухня» времен Российской Империи