Крем для торта. Поделитесь рецептом. У меня вечно выходит какая-то чепуха. Читала про крем «чиз». Какой объем крема нужен для промазки и обмазки 7-9 коржей??? Бизе не предлагать — не нравится и сложно. Спасибо)
23 августа 2024 20:47
Я бы вы отреагировали? Ситуация:с 2-недельной лялей выкроила время, значит, чтобы проживать своих мужчин (мужа и сына) и сделать торт.
Испекла бисквит, сделала крем, оставила бисквит оступаться и ушла кормить малышку…муж пришел домой,я попросила не … Читать далее
12 сентября 2024 15:05
Скоро у моего главного героя день рождения! Хочу сама приготовить торт. Для моего сына это должен быть шоколад на шоколаде вдоль и поперëк. Хочу добавить туда какую-нибудь оригинальную нотку. Какую? Помогите!
Сделаю его в виде автомобиля. Одна из местных … Читать далее
13 сентября 2024 07:56
Размышляю второй день. Поступил заказ на медовый торт на 12 человек. Вес 1.5кг! Для понимания торт диаметром 16 см, 9 коржей по весу 1.7 кг. Торты у меня тяжелые за счет заварного крема (сливки,масло,сыр в зависимости от добавки), плюс прослойка ягодная … Читать далее
23 сентября 2024 18:48
Подружка попросила меня испечь её сыну на др торт максимально шоколадный... Из начинки он воспринимает только банан из фруктов. Если будет торт - шоколадный бисквит, шоколадный крем (шоколад+сливки), покрыт ганашем на белом шоколаде.... А начинка будет … Читать далее
27 октября 2024 15:11
Или рубрика воскресные торты. Ну вы поняли что я люблю всё вкусное и дорогое, делать вкусным и бюджетным. На этот раз моей жертвой стал тирамису. Маскарпоне у нас очень дорогой, поэтому решила рискнуть и сделать с творожным сыром.Для начала я подготовила … Читать далее
Я делала недавно
творог 300, масло100, сметана100, сгущ вареная200, грецкие орехи50, курага шт 10, можно больше )
Вообще в планах была карамельная творожная пасха??но она не застыла, а вот крем для торта отличный получился??