Кто не умеет печь

Мне 28 лет. Я уже миллион раз пробовала сама печь(пироги, торты, кексы). И ни разу не получилось. Делала и по рецептам, и по советам, и под присмотром- ни фи га! Сегодня решила сделать пирог в мультиварке по рецепту книги, ну так как обычно-сырой, поставила ещё подольше (хотя в рецепте стоит час). все равно сырой. Ингредиенты добавляю всегда точно по рецепту, ну не везёт мне с выпечкой!!! Не мое это!!! есть тут такие же, рукопопые как я ?))))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Василина

У меня когда как. Последнее время стала получаться шарлотка более-менее и чизкейк самый простенький. А так, тоже не мастерица я )

Пожаловаться
Aлина
Значит не те рецепты выбираете) у меня тоже бывает что то не получается, а что то получается. Вот сейчас много что хочу напеч, а боюсь ?… Только вес в норму привела ?
Пожаловаться
МамаДвухДочек
Готовлю только из готового теста, у самой видимо ручки из зопоньки растут, никогда не получалось)
Пожаловаться
Наденька
У меня выпечка нормально, зато все остальное-беда просто, если без настроения) поэтому муж готовит у нас
Пожаловаться
Татьяна

аналогично!!! у меня тоже самое… думала я не умею печь, оказалось духовка такая… попробовала на другой все получилось… вот теперь думаю, что плиту, что ль выбрасывать из-за духовки?..

Пожаловаться
Елена Maggio
В мультиварке верхушка всегда светлая остается. Он не сырой если час стоял??? просто цвет такой. Проветять знаете как — сырой или нет? И что еще у вас не получается при выпечке? Давайте научу?
Пожаловаться
ПатрикЗвезда
Елена Maggio 
Пробовала, он прям сырой. В духовке вечно сухие получаются пироги. А вот пицца нормально выходит
Пожаловаться
МамаСына

Я не умела печь.Потом оказалось-у меня просто плохая духовка была.В мультиварке вообще не получается выпечка

Пожаловаться
Бурундук
Может дело не в рукопопии, а в хреновой технике (духовке и мульте)?
Пожаловаться
Юлия

А мне 37 лет, и я за всю жизнь ни разу ничего не пекла) А, только пару раз пиццу в духовке делала, вроде вкусно получалось) И не парюсь по этому поводу, что-то к чаю проще в магазине купить, чем полдня на кухне провести с сомнительным результатом)

Пожаловаться
ПатрикЗвезда
Юлия 
Кстати пицца у меня получается!!!
Пожаловаться
Химик

нужно начинать с простых рецептов, иногда чуток переложить муки, если видите, что тесто жидкое или наоборот не доложить и тп...

методом проб и ошибок все получится!

попробуйте пирог тертый с вареньем-он всегда у всех получается, а главное очень вкусный!

Пожаловаться
Елена

Мне это очень знакомо, до поры до времени я тоже пыталась печь, как и Вы, что только не перепробовала, что только ни делала, но ничего не выходило, просто выброс продуктов и только вот совсем недавно у меня стала получаться выпечка, начинала с пирогов, птиц и даде 2 месяца назад приготовила свой первый торт) и знаете, он получился!!! Чему я была безумно рада. Может ещё придёт ваше время)

Пожаловаться
ПатрикЗвезда
Елена 
Буду ждать
Пожаловаться
Натали Верле

у меня в мультиврке тоже не пропекается, но у меня мультиварка чуть сломана, крышка отходит, поэтому

Пожаловаться
Маруся Вязалова

Сейчас столько рецептов с пошаговым описанием… Сложно испортить блюдо)). Попробуйте по таким рецептам готовить)))

Пожаловаться
ПатрикЗвезда
Маруся Вязалова 
Пробовала… в духовке сухой, в мультиварке сырой
Пожаловаться
ЗабиякаБяка
ПатрикЗвезда 

в духовку надо воду ставить под противень, например другой противень, но уже с водой, особенно этим гефест грешит, + вытаскивать сразу если сущит духовка

Пожаловаться
Маруся Вязалова
ПатрикЗвезда 
Вот ниже пишут — а может и правда дело например в духовке? Про мультиварку не знаю, я в своей не пеку (для меня проще это сделать в духовке). А вот с духовками есть такое — к ним нужно приноровиться. Я например в свою вниз ставлю обязательно сковородку с водой — иначе низ подгорает.
Пожаловаться
Дмитриевна

С тестом обычно беда, получаются сухие пироги. Кексы вроде получаются хорошо) но на одном форуме нашла рецепт теста для мв, вот оно получилось.Те что в книжке, тоже не пошли(

Пожаловаться
ПатрикЗвезда
Дмитриевна 
Ну вот у меня в духовые всегда получаются сухие, хотя температуру выставляю по рецепту… в мульте прям сырой сырой получился
Пожаловаться
Дмитриевна
ПатрикЗвезда 

По книжке кекс тоже сырой получился, а вот с форума тесто хорошо получилось. Пирожки вкусные) я и в духовке его опробовала, тоже хорошо) но водичкой слегка обмазала и под полотенце положила все равно)) сайт хлебопечка.ру

Пожаловаться
ヅКсюндельヅ

у меня наоборот с годами все лучше становится. у меня больше страх что не получится, что переведу продукты и все останутся голодные)

Пожаловаться
ЗабиякаБяка
ヅКсюндельヅ 

«чувствую что становлюсь бабкой — пирожки получаются все лучше и лучше!

Показать ещё