Девочки, кто знает, как делать творог из покупного пакетизированного молока? Может как в мцльтиварке можно?
Самодельный творог
Комментарии
Актуальные посты
Девочки, кто знает, как делать творог из покупного пакетизированного молока? Может как в мцльтиварке можно?
мы тоже делаем из кефира 1 %. очень любит творожок такой! и ничего сложного. по чуть чуть можно!
Выливаешь молоко в банку. Оставлчешь в тепле. Сначала оно скиснет будет простокваша, потом отойдет сыворотка, вот тогда вываливаешь все в марлю и подвешиваешь что бы стекло.
У меня мультиварка скороварка. Из кефира 20 мин и готово. Даю своему, но немного и с детским кефиром развожу. Что бы как творожок был мягкий
Лучше, конечно, у бабушки какой нибудь молока купить для этих целей. А так, выставляешь в теплое место и ждешь, когда сыворотка отделится, а всё остальное створожится. Потом через марлю процедить, чтобы сыворотка стекла. На сыворотке можно блинов напечь).
Нам сказали именно на пакетизированном делать. Т.к молоко домашнее жирное, а жирный творог не усваивается ?
Пакетизированное тоже должно подойти, вроде только на пастеризированном не скисает как надо
Я делала. Пакет молока, пачка нат.йогурта данон. Всё в мультиварку и размешиваешь хорошо. Ставишь температуру 40°. Часов 6-7 выдерживаешь. Но получается очень мало
Ксюх, дочке делала? Нам сказали самим творог делать + добавлять таблетку кальция.
Ааа… нет. Это я просто решила сделать. Тогда попробуй кефир детский добавить. Но я за результаты уже не ручаюсь
Я знаю из кефира в мультиварке
Наверное из кефира 7 мес ребенку еще нельзя..( у нас в рецепте тоже кефир(
Я делаю, но из домашнего молока. Делаю печёный, по украинскому рецепту:-)