Вчера делали с Ярой жаворонков ))) сегодня погуляли, повесили кормушку, наелись этих птичек. Ребёнка довольна. Во то маленькое посредине, это она сама лепила )) тоже вкусно ))Рецепт Стакан молока60 грамм масла сливочного5 гр сухих дрожжей (полпакетика) 4 стакана муки4 столовых ложки сахара2яйцаСольРастопить масло в молоке, молоко при этом за кипеть не должно.Залить этой смесью дрожжиРазмешать, подождать минут 10-15Добавить соль, яйца, сахар и муку (муку добавлять постепенно)И сделать тестоКогда получится слепить из теста шар — накрыть чашку с тестом полотенцем и поставить в тёплое местоКогда тесто вырастет в 2 раза, можно лепить птичекГотовых смазать желтком, посыпать сахаром (у меня эту часть делает Яра) и в печь ))) Готовятся очень быстро и очень сильно растут, ещё раза в 2-3 выросли в духовке.В этот раз делала на фермерском молоке и масле, получилось намного лучше магазинного )))
Просто дрожжевое тесто по сути, так бы и написала)))) я то думал ты птичек как по правилам фигачила
А дочка молодец, наш тоже любит в тесте поковыряться
вкусно наверно!