Творожок

Девочки, писала как то пост по поводу того кто как делает творожок деткам, и тогда свекровь мне расхваливала творог из морозилки...
Так вот, нашла я в интерн.рекомендации по приготовлению детского творожка от Коморовского и одним из способов было замораживание кефира… мммм… малой уплетает аж за ушами трещит?получается творожный крем, мягкий и нежный… попробуйте.
Я делаю из домашнего молока кисляк, выливаю его в кулечек и в морозилку на день, на ночь достаю и на друшлак и марлю, утром готовый творожок?


Инна
620249

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Яна

Интересно

Пожаловаться
Инна
Яна 

Интересный вкус получается если неиного подсолить и добавить укропчик, ну это на любителя(я так люблю) а дочка с бананом или грушей

Пожаловаться
Натали

Слишком муторно, но результат ??

Пожаловаться
Инна
Натали 

По-моему вообще все просто, закинул в морозилку, достал, утром творог?

Пожаловаться
Натали
Инна 

Да, я делала, но как-то потом все равно надоело, да и малышка подросла и мы перешли на агушу

Пожаловаться
Инна
Натали 

У нас от агуши живот крутит, тёму покупаю если надо

Пожаловаться
Натали
Инна 

Ну или его

Пожаловаться
Екатерина

А молоко скисать на сколько времени примерно оставляете?

Пожаловаться
Инна
Екатерина 

Дня 2-3 стоит на столе в кухне и то не всегда скисает, молоко хорошее жирное, но я вершок снимаю

Пожаловаться

Такс… А варить надо? Или что, разморозить кефир в дуршлаге и все?) Самой смешно, но я чё то не поняла

Пожаловаться
Инна
Таня null 

Нет варить не надо, достали пакет из морозилки, разрезали его, сняли и положили на марлю в друшлак. Комочек постепенно тает, сыворотка стекает в кострюльку а на марле остается творожок

Пожаловаться
Инна 

Класс! Хочу, чтоб вся еда так готовилась!

Пожаловаться
Инна
Таня null 

???это было б вообще шикарно

Пожаловаться
Ekaterina

Пора корову на балкон ставить?

Пожаловаться
Инна
Ekaterina 

Комаровский рекомендовал из детского кефира или обычный кефир без антибиотиков и консервантов, который мало хранится

Пожаловаться
Ekaterina
Инна 

Любой кефир не может содержать антибиотики. Иначе, кислые бактерии просто погибнут и это будет не кефир, а черти-что)))

Пожаловаться
Виктория Александрова

Круто! Надо попробовать

Пожаловаться
Dorodnova

Попробуем, спасибо

Пожаловаться
Oksа

Надо попробовать!

Пожаловаться
Инна
Oksа 

Попробуйте, старшая тоже уплетает, я ей с бананом взбиваю… ммм… на завтрак, она прям печенькой нагребает и кушает, а обычный тяжело заставить есть хоть с бананом хоть с чем, так что для меня это находка