Всем привет!
Итак, раковина блестит, пол пуст, холодильник готов, продукты известны. Сегодня пятница. Неделя заканчивается. Завтра выходные. Самое время докупить перед выходными недостающее для семейных обедов.
Подумаем о продуктах для выходных дней
Вы уже знаете, что у вас завтра и послезавтра на обед? Какие из продуктов в холодильнике, морозильнике и кладовой вы должны, а какие можете для этих обедов использовать? А может быть вы ожидаете гостей и обед из семейного перерастёт в праздничный? Об этом нужно подумать сегодня.
Возьмите лист бумаги и разделите его, скажем, на шесть равных частей. Каждый раздел надпишите: закуска, первое, второе, гарнир, десерт, напиток. Потом возьмите свой список блюд, которые вы умеете готовить и раскидайте их по разделам. Их должно быть не меньше трёх в каждом. Работать можно и с карточками.
Кто изначально делил блюда на категории, дополняет свои списки. Уверенна, за эти дни вы вспомнили ещё парочку вкусняшек.
Достаём наши рецептики
Наверняка у вас завалялись поваренные книжки, журналы, вырванные из перекидных календарей листочки, распечатанные файлы, ксерокопии, полученные в гостях, и прочие бумажные носители рецептов. Снесите их в одну кучу.
Если вы собирали рецепты в интернете, у вас миллион ссылок и три десятка кулинарных блога на подхвате. Пора заканчивать их рассматривать, пуская слюну и слезу! Пора их внедрять в жизнь! В собственную жизнь! Или забыть, как ненужный багаж.
А может быть у вас уже давно есть своя собственная бумажная поваренная книга? Раритет от бабушки, мамы или пестрящий вашим собственным подростковым почерком? Доставайте их! Их время пришло!
Пора вводить 15минутку для ознакомления с новыми старыми рецептами. Если захотите полистать их подольше, можете сделать себе поваренный час на выходных. А сегодня только 15 минут. Листаем, углубляемся.
Снизу вверх
Не смотря на то, что вы уже наметили перебрать вещи на подоконнике, мы еще не закончили с нижним уровнем. Сегодня помойте стол и стулья со всех сторон — дно, ножки, ручки. Поменяйте подушки, покрывала и подстилки на стульях и скатерть на столе. Смотря что у вас на кухне применяется.
Помойте мусорное ведро с мылом. Вытрите его насухо и поменяйте в нём мусорный пакет. Пропылесосьте коврик, если таковой имеется на кухне.
А вот теперь помойте пол. Добавьте в воду средство для мытья полов или выжмите в воду пол-лимона. Пусть на кухне пахнет свежестью!
Всё! На этой неделе мы закончили.
Не забываем про рутинки
Утренние кухонные рутинки:
— Разгрузить посудомоечную машину, если она есть
— Заглянуть в холодильник, недостающие продукты записать в список покупок
Вечерние кухонные рутинки:
— Надеть на руки перчатки
— Вымыть и вытереть раковину насухо
— Поменять полотенце на свежее
— Подумать о завтраке и приготовить ингредиенты
Ну, как приживаются ваши рутинки? Как к ним привыкают ваши домашние?
А какого цвета ваше любимое кухонное полотенце?
Оно снежно-белое? В пёстрый цветочек? С индийскими орнаментами? Или оно вам досталось по наследству?
В отчётах хочу увидеть ваши любимые поваренные книжки и полотенца))
Навигация:
Мусорку отмочила в хлорке. Стол и стулья и иже с ними оставлю девчонкам. Сама займусь своим списком блюд наконец вплотную. А это рецептики, которые надо расхламить. И любимое полотенце, ещё из моего приданого )))
с опозданием я отчет выкладываю.
Самым приятным заданием дня было ковыряние в книге рецептов, очень это люблю. За одно составила меню на ДР сына. Кухня преображается.
Полотенце не смогла выбрать любимое. Я их не люблю, они быстро становятся мокрыми и грязными, за что ж их любить?
Как за что любить полотенца? Они наши помощники! Они облегчают нам жизнь, берут грязь на себя, впитывают всё лишнее, берегут наши нервы и ручки! И мокрые и грязные они вместо нас))))
Рада, что кухня преображается! Моя тоже))))
я сегодня молодец!!!
холодильник намыла. хоть и говорила, что у меня просрочки нет, а она нашлась! правда не в продуктах, а в лекарствах, тех, которые надо хранить в холоде, так что полетели в мусорку просроченные жаропонижающие свечи, какие-то мази и крема, вот.

стол и табуретки помыла, скатерть временно убрали, т.к. некие шаловливые ручонки пару раз ее уже стянули со стола… пол и мусорку тоже помыла
я не знаю как перевернуть фото??? и как их загружать альбомом?поваренную книгу муж подарил на прошлое 8 марта, очень давно я хотела, но не могла купить
на все мытье у меня ушло около часа, думала дольше провожусь, и за это время испеклась вкусная творожная запеканка!!!
Любимые полотенца- новые!!! как бы часто я их не меняла и чем бы не стирала. но они у меня очень быстро превращаются в не очень новые и не очень красивые...Ты- молодчина! Смотри сколько успела! Ещё и запеканка знатная получилась!
Холодильник я отремонтировала, если так можно выразиться. Всё, закончил он плакать! А я облегчённо вздохнула. Фоткать завтра уже буду. Хоть я лампочку у сына из настольной лампы и натырила ( в кухне нужнее!), но всё равно темновато мне. В остальном — все по плану. Пол тоже сын мыл))) Муштрую.
Уже знаешь что будешь писать в красивую книжку?
Это хорошо, что холодильник перестал плакать. И сын молодец!
я уже год в нее пишу! сначала переписала все проверенные рецепты, записанные на листочках-клочочках, теперь периодически пополняю.Отлично! Значит ты уже в теме! Мне меньше работы )))
А можно мне рецепт такой офигительной запеканки? если она не из мульти конечно
1 кг. творога 0,5 стакана сметаны
0,5 стакана манки изюм, ванилин, соль- по вкусу
2-3 яйца 0,7 стакана сахара
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, манку, сметану, творог, изюм (замачиваю). Дать смеси постоять 20 минуть и выпекать в духовке 50-60 минут при 180 градусах.
Я беру 500 гр. творога, соответственно уменьшаю все ингридиенты в 2 раза
Дочь на ужин делала. Всё тоже самое, только без сметаны и творога на полпорции оказалось. Всё съели.
завтра приготовлю запеканку, прям так захотелось!
спасибо! перенесла в рецепт! а творог жирный?
ага, тоже слышала, сделаю!
Мой отчет: стулья выдраила. Давно просились. Вроде не сказать, что грязные, но и до чистоты им далеко было. Стол вымыла со всех сторон. Каюсь, делала это впервые. Обычно по мере необходимости то тут, то там подотру и все. А вот так основательно, с мылом, только сегодня. Мусорное ведро тоже вычистила (тут проще, это часто делаю). Заодно и всю зону под раковиной вымыла. Полы намыты, раковина вычищена. На все — про все ушел час. Естественно, работала с хвостатой помощницей — пришлось стулья трижды протирать — она везде потопталась). Полотенца любимого нет. Лишь бы впитывало хорошо.
Рецепты запихнуты в одну кучу. Некоторые сохранены в компе. Что распечатано или записано, то складываю в папку с файлами. Такую систему стала применять недавно, потому почти все файлы еще пустые. Давно собираюсь привести все в порядок. Ну и фотоотчет:
Спасибо!
Буду стараться)
Отчитываюсь: пол чист, диван и стол протерла, перебрала часть рецептов и вклеила в тетрадку!
Зачёт! Так держать и не сдаваться!
с блюдами позже разберусь. Сейчас настроения нет.
У нас насосная станция, вода ушла. Вот день без воды сидим. Так что ничего помыть не могу. Завтра обещали приехать. если старую запустят- 3-4 тыс. Если нет, новая 15 тыс. Деньги же на ремонт были. Вот так всегда.
Эко вас! Дай Бог! Всё образуется. Все живы, здоровы, а с этим справитись.
Спаси, Господи! Да, самое главное всё хорошо.
Завтра у нас обед — это завтрак))) просто муж с утра не ест, а я сплю долго в выходные. Хотя в последнее время я неадекват и могу встать в 7-8 утра. обычно готовит муж. Обычно это глазунья) будем смотреть по обстоятельствам. Ужин завтра у родителей.
А вот на воскресенье надо думать. Там первое сразу дня на три готовится. Гороховый суп, наверное. Продукты все есть.
В ежедневник начала записывать гарниры-супы-салаты и т.д. Но только начала. Буду пополнять по мере...
Рецепты переписала еще пару дней назад)) не коплю.
Надраила стол… надолго ли??? Полность вымыла стул и уголок "от пола до верхушки".
Поменяла губки и полотенце. Полотенец особо любимых нет. Просто предпочитаю больших размеров. Мне удобно))
Мусорное вчера помыла и поменяла.
Сейчас буду пылесосить и мыть.
Знатно полетала! Зачётное продвижение!
Я люблю. Только пинка надо: ёж — птица гордая!!!
ага, сейчас я вперед… на кухню)
Сил, стремления и рабочего задора!
Насыщенно, однако. Буду делать по мере сил. В понедельник напомни, отчитаюсь более конкретно)
Писанинку можно отложить на утренний кофе или вечерний чай. Не так это и много, к тому же только в пределах 15 минут, не более. Мы не разгребаем всё и сразу. У нас ещё месяц впереди. Мы всё успеем!
А вот тут протереть и там пошёркать — это сегодня. Мусорка и пол тоже пятиминутное дело, если они не в таком состоянии, что их надо сначала отмачивать. Да и в этом случае 15 минут хватит за глаза. Тем более, что у тебя всё схвачено.
Я стол и стулья спихнула детям мыть. Было много ворчания и даже протесты.
Как говорила одна моя знакомая… Главное, к ним не прилипнуть!