Решила я приготовить нашу любимую шурпу, она очень хорошо получается у меня! Но тут оказалось что в морозилке говядина только мякоть, без кости! Как думаете пойдёт для бульона или получится фигня? мне почему-то кажется что будет фигня! И ещё вопрос: вы сливаете первую воду? Я да, всегда!
5 декабря 2013 09:12
25 недель беременности, ощущения на которой связаны с быстро увеличивающимся размером животика, является своеобразной границей, которая несколько успокаивает мам, чья беременность протекает с угрозой прерывания. Теперь преждевременные роды с каждой неделей … Читать далее
29 ноября 2017 01:01
95% того, чему учат в школе – неактуально
Есть такое выражение: генералы всегда готовятся к прошлой войне. Слышали такое? По сравнению с генералами, родители и тем более педагоги – это еще большие тормоза. Родители воспитывают детей в сегодняшнем дне … Читать далее
4 октября 2024 10:47
Форум как бесплатный психолог. Спасибо всем за советы, поддержку, критику. Каждое слово важно. Иногда, когда смотришь на проблему со стороны, оказывается, что решение лежит на поверхности, а человек может годами не понимать, как решить свой вопрос, поэтому … Читать далее
26 октября 2024 16:43
+1
Просто один день моей многодетной жизни.
Будильник напоминает, что уже 7.00, и, кажется, пора вставать... Вот, например, малыш Софрон уже бодр, весел и намекает на свой аппетит. И есть уважительная причина полежать-подремать еще минут 15 … Читать далее
Будильник напоминает, что уже 7.00, и, кажется, пора вставать... Вот, например, малыш Софрон уже бодр, весел и намекает на свой аппетит. И есть уважительная причина полежать-подремать еще минут 15 … Читать далее
Я не давно харчо варила, ну собственно чаще всего и варю без кости… около двух часов и добавляю луковицу, кусочек сельдерея, пару лавровых листов, пару горошков перца. Потом это все вынимаю. Бульон всегда очень вкусный и ароматный.
А я мясо долго варю, часа 1,5 минимум, и ничего. Не люблю я переплачивать за кости))))Хотя мы берём пол туши сразу, но кости говяжьи, по максимуму обрещаем мясо, потом собаке, а голяк на мусорку
На второе будет жестковато
Вся ценность для бульона в косточке))
Нормально получится
Лучше все таки на такое блюдо с костью.