какой детский творог лучше?

21 февраля 2017 14:25

Какой творог лучше? В каком меньше химии? Ам ам, агуша или может другой какой ??? Посоветуйте

Творог варю только сама. Беру три литра жирного молока (5-6%). Переливаю в банку трехлитровую, закрываю горлышко марлей свернутой в 10 слоев. Оставляю на кухне на 7-8 дней для того чтобы молоко скисло. После этого беру кастрюлю 5литровую, кладу дно прихватку и ставлю на нее банку с прокисшим молоком (марлю с банки убираю). Заливаю в кастрюлю воды так чтобы при кипении она не выливалась… Ставлю кастрюлю на огонь и после закипания оставляю ее среднем огне на 80-90 минут. После этого творог осядет вниз и я процеживаю его в марлю и подвешиваю на 2 часа чтобы окончательно стекла сыворотка. На сыворотке делаю блинчики. Творог с удовольствием едим)))

21 февраля 2017 14:47

Ответить

MadeINmama

Ростов-на-Дону

тот, который на рынке)

21 февраля 2017 14:28

Ответить

Актуальные посты

малыш в 22 неделю беременности
размеры плода на 12 неделе

Вводим прикорм без особых хлопот

29 октября 2012 09:52

В жизни малыша однажды наступает очень важный момент: он начинает питаться не только молоком матери, но и потихоньку пробует другие, ранее незнакомые продукты. Конечно, делает он это не самостоятельно, а с помощью заботливой мамы, у которой обычно … Читать далее

Беременность по месяцам. Седьмой месяц беременности (25-28 недели)

5 декабря 2013 09:12

25 недель беременности, ощущения на которой связаны с быстро увеличивающимся размером животика, является своеобразной границей, которая несколько успокаивает мам, чья беременность протекает с угрозой прерывания. Теперь преждевременные роды с каждой неделей … Читать далее

Колоноскопия отзыв

14 января 2023 17:53

Кому может пригодится мой опыт прохождения процедуры. Три дня держала безшлаковую диету, ела творог, Яйца, мёд, желе детские растишка, куриную грудку запеченную, йогурты без добавок. Процедура была назначена на 14:00 сегодня, подготовка была препаратом … Читать далее

Пятеро детей

24 января 2024 07:48

Материнство давно для меня стало уже чем-то обыденным и понятным, с концентрацией на самом младшем из детей.
А тут, что-то произошло. Я даже подумала на гормоны, но с ними всё ровненько (проверила).

Я начала читать Ване много хороших … Читать далее

Как разгрузить себя без помощи?

22 декабря 2024 14:43

Я с детьми и домашними делами одна, муж работает, делает внешние дела, родственников рядом нет Двое маленьких детей, невозможность без них куда-то сходить, готовка и уборка могут свести с ума Но, я научилась с этим жить? Старшая дочка в гаджетах не сидит … Читать далее