Девочки, как вы готовите домашние овощные пюре? Мы изначально все едим баночное… лень мне было заморачиваться с этой головкой из за 30гр. А вчера купила кабачки и ц.капусту… хочу сама попробовать сделать пюре.Хотела уточнить… просто отварить и с водой в блендере взбить??? Как вы готовите? С половины кабачка сколько грамм выходит?
иногда варю, иногда на пару готовлю. первое время перетирала через сито, а как стал постарше, начала просто вилочкой разминать, чтоб учился жевать. ну и немножечко подсолнечного масла добавляла)
Я в мультиварке сделала и в блендере… очень вкусно получилось))
И моей дочке очень понравилось)) и мне тоже… прям вкуснее чем в банке)
Нет, никакой реакции)) Сначала тыкву ввела, потом морковку.
В мульте на пару 15 мин и готово. Но у меня не получилось довести до консистенции как магазинное и она плохо ела… Покупаю банки опять !
Закинула в мультиварку и мне кажется эти 15 минут такие долгие… а еще и в блендере надо… долгая вазня
Ахаха ) зато мама с любовью готовит )) я уже жду когда начнем супчики кушать! А мы не все овощи еще ввели ...
А мы уже едим и морковку и картошечку… скоро начну супчики варить)) + еще одна готовка каждый день ?
Какие вы молодцы !) а картошку как вводила? Сама варила или есть банки? Не разу не видела! Какой фирмы ??
Первый раз дала кабачок + картофель фрутоняня, ей понравилось. А потом сама отварила и с маслом и смесью сделала пюре… но ей больше нравится когда не только картошка а + еще овощи. А морковку гербер вводила. Кстати сделала я ц.капусту… вкуснее чем в банке получилось! Эмиля только так уплетала ?
Вот видишь какая ты умничка !)))) по возилась с пюре немного зато доченька хорошо поела !!) а когда сама отварила картофель не вымачивала заранее чтоб крахмал вышел ?
Вымачивала где-то часик, но надо больше… просто я забыла заранее положить в воду.
Ой и не говори… сама собой горжусь ? щас все попробую… может и откажемся от баночек
Конечно так знаешь что ребенок кушает… а в этих баночках по-любому есть какие то консерванты!!! Ты только блендером взбила ?? Через сито потом не процеживала ?
Неа, я его тщательно посмотрела… Ложкой поковыряла и комчков там не увидела)) ну и конечно сама протестила))
В мульти на пару кабачок делала и в блендер потом. Домашний перестал есть и не делаю. А так дачный заморозила.кусочками нарезала.
Спасибо ? сегодня попробую))
Взвешиваются кабачки и цв капуста, из 250 гр свежего получается 180-200гр, нарезаю кубиками и кладу в Мультиварку варю на пару 15 минут. Разминаю вилкой, потом блендором и через сито, потом добавляю тот же бульон и развожу до нужной консистенции)
Спасибо? а после блендера зачем сито? У меня мультиварка вообще стоит пылится… хоть овощи в ней поварю))
Блендер не все в пюре превращает, через сито увидишь большие комочки, они там и остаются) особенно морковка(ну это на будущее)
И ещё маленький секрет, первый раз сделай прям как водичку, прям оч жиденько, потом можно и как кашу( привыкнет к твоей пище так быстрее, я не сразу до этого додумалась, сперва плохо ел мою еду)
Спасибо ?
Я варю и блендером
Лучше на пару. Ещё слышала, что в покупных овощах и фруктах нитраты, и нужно в воде несколько часов отстаивать, чтобы выходили. Сама тоже ещё не пробовала готовить, на баночках
Вот и я нитратов боялась… одно дело когда своё… сегодня попробую, а так с банками удобнее
Если боишься, поищи нитратомер, они недорогие были… будешь все точно знать)))
Я своё подожду)) блендера у меня нету, если сразу через сито, один или два раза до состояния пюре?
Я не знаю)))
моя наотрез отказалась от домашнего пюре, только баночное. Вообще не знаю как приучать к твёрдой пище, ничего не хочет.Прям беда.
Вот и я решила попробовать… может ей понравится… хотя мне проще с банками. А ты пробовала пюре сделать мелкими кубиками?
Да, все верно, варите, а потом с этой водичкой можно взбить блендером
Спасибо))
Отварить или пропарить до мягкости, а потом с отваром или водой в блендер, взбить… добавлять воду до консистенциии!!! Смотря какой у кабачка вес))) Вес кабачка+вес воды=вес пюре)))
Спасибо)) сегодня буду пробовать
С кабачков счищала кожуру и вычищала серцевину (зернышки) и варила, цв капусту мыла и варила, потом все блэндер
Спасибо ?
У нас все проще) младшенький наотрез отказывается есть пюре, поэтому я ему просто отвариваю. В одной руке брокколи, в другой паровая котлета, сидит и жуёт. Красота) правда он с 10 мес стал так есть)
Какая вы счастливая! Я вот не знаю как свою приучить так кушать, вообще не хочет ничего есть твёрдое, только через пюре.Из твёрдой пищи только печенье грызём и корочку батона.
Поверьте, мне это далось очень непросто. Лишние седые волосы появились точно. Потому что ребёнок с 6 до 10 мес ежедневно бойкотировал меня с какой-либо едой. Даже печенье и сушки выплёвывал. Вдоволь проверив меня на прочность, решил, что я прошла проверку и можно уже сжалиться)))))
Поверьте, мне это далось очень непросто. Лишние седые волосы появились точно. Потому что ребёнок с 6 до 10 мес ежедневно бойкотировал меня с какой-либо едой. Даже печенье и сушки выплёвывал. Вдоволь проверив меня на прочность, решил, что я прошла проверку и можно уже сжалиться)))))
Поверьте, мне это далось очень непросто. Лишние седые волосы появились точно. Потому что ребёнок с 6 до 10 мес ежедневно бойкотировал меня с какой-либо едой. Даже печенье и сушки выплёвывал. Вдоволь проверив меня на прочность, решил, что я прошла проверку и можно уже сжалиться)))))
Я все овощи делаю в мультиварке на пару. Брокколи, кабачок — 10 мин, цветная капуста, тыква — 15 мин.
Потом в блендер, немного воды добавляю и 1 ч.ложку оливков. масла.
Спасибо ? у меня пароварка есть… надо попробовать. А ц.капусту тоже так же?
Да, 15 мин.
Я на пару готовлю, много полезных свойств остается.и да в блендере и капельку подсолнечного масла
А на сколько ставите по времени? Кожуру снимать?
После блендера кипятить?