Хочу на Рождество приготовить гуся в духовке. Перерыла весь инет и не могу определиться с рецептом. Сама ни разу не готовила гуся целиком в духовке. Посоветуйте как лучше приготовить чтоб не получился сухим. В чем лучше замачивать: в соленой воде, в рассоле (сахар и соль) или в воде с уксусом? и стоит ли? Чем лучше обмазать и чем начинить? Муж против использования мёда, гречки и яблок. У кого какие проверенные рецепты, поделитесь. И какие салаты подавали вместе с гусем?
29 ноября 2012 00:01
Нашла несколько диет, сама их еще не пробовала так что с тапками мимоЭкзотические диеты
Диета для сексуально активных людей Диета для лиц, живущих полноценной сексуальной жизнью (или желающим такую жизнь обрести)основывается на ежедневной здоровой диете, … Читать далее
6 февраля 2019 18:38
Меню ребенка по месяцам. Месяц 6-ой
Когда пора вводить прикорм?
Некоторые педиатры придерживаются довольно жесткой позиции относительно начала введения в рацион ребенка густой пищи и считают, что это можно делать не ранее 6 месяцев (если речь идет … Читать далее
23 июля 2022 09:38
8 февраля 2023 21:02
Когда пора вводить прикорм?
Некоторые педиатры придерживаются довольно жесткой позиции относительно начала введения в рацион ребенка густой пищи и считают, что это можно делать … Читать далее
18 декабря 2024 15:38
Итак, как планируете отмечать? С семьей? Друзьями? Какие планы на 1 января? 😀 Мы будем втроем - я, муж, сын. 1 января придут гости и понятия не имею, что готовить на 1 января. Хотела гуся запечь, но морозилка вся забита 🥲 манты налепить, негде хранить … Читать далее
Мы на н.г запекали, купили приправу маги на второе, 2е пачки перемешали с майонезом и обмазали сделали не большие надрезы, купили пакеты для запекания большие, туда засунули ещё лук, морковь, картошечку и благодаря пакету столько жира было, сочный такой вкусный
Я в прошлом году тоже на рождество готовила. Помню только что сколько килограмм столько часов и запекать. Получился суховат. Подавала точно помню с винегретом, солеными огурчиками, грибами, а что ещё забыла
Готовлю гуся всегда с яблоками, вкусняшка, соль, перец, майонезом и чуть яблок, потом поливаю соком, что будет вытекать, он сочный.
Можно запечь его в рукаве он там в собственном жире будет… такой сочный получается ))
Главное гуся во время жарки поливать жирком, который из него вытопится. Тогда сочный будет.
Мама на нг делала гуся с яблоками, такая вкуснятина получилась, зря муж против яблок их не чувствуешь даже