рождественский кекс

Рождественский кекс по рецепту американской поэтессы Эмили Дикинсон. Кекс с историейСочиняла стихи и пекла кексы)))))

Даю оригинальный рецепт по ссылке https://***.

Но я делала немного отступив от рецепта: сухофрукты замочила в вине на основе шиповника и добавила домашней настойки на рябине.А само тесто по рецепту. И сухофрукты не все взяла, которые в рецепте: изюм, чернослив и курага. Сухофрукты стояли целую ночь, напитались замечательно. Обязательно порежте их перед пропиткой.а перед добавлением в тесто обвалять их в муке.и я взяла половину продуктов.Запах при выпечке няма-рождественский.....У меня кекс пекся 2 часа при 150 градусах, через минут 40 прикрыла фольгой сверху, чтоб не сгорел.стоит два дня в холодильнике уже.сегодня открыла сфоткать, ой такой запах.Правда, у меня не в форме кекса, т.к нет такой формы, зато есть круглая))))Перед подачей покрыть глазурью)))