Новогодний стол

Девочки, подружки! Давайте накроем новогодний стол!)) Напишите по одному любимому рецепту салата или закуски! Наша с мужем любимая закуска: сырный рулет с красной рыбой.
Рецепт: натираем на тёрке 150-200гр сыра твердых сортов. Ставим на водяную баню, плавим (очень быстро и легко), добавляем измельченную зелень, перемешиваем и снимаем с огня. Слабосоленую рыбку (семга, лосось, форель), режем полосочками или пластами. Немного остывший сыр кладем в целофановый мешок и прямо там раскатываем скалкой. Получается ровный прямоугольник, по размеру пакета. Разрезаем по бокам пакет, и на наш сырный пласт выкладываем рыбку, заворачиваем в рулет плотнее, этим мешочком плотно заматываем и в холодильник на часок.
Оооочень вкусно! Все гости обычно спрашивают, как я укроп внутрь сыра засунула))) жду Ваших идей!!!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна

Приветик! Салат за 5 минут) Копченая грудка кубиками, огурец кубиками, корейская морковь. Заправка майонез. Грудку и огурец не мельчим, режим покрупнее, где-то 1-1,5 см.куски) Очень вкусно! Ярик любит этот салат) кстати, как вариант вместо огурцов-помидоры! Тоже вкусно)

Пожаловаться
Юлия
Татьяна 

Вооот! Я у Ирины допытывалась, каким новым салатом ты их угощала на д.р., теперь сделаю такой!

Пожаловаться
Eva

Я люблю салат Грибная Полянка)
1-й слой — копченая курица ;
2-й слой — картошка ;
3-й слой — морковь (можно корейскую, но мне нравится еще на терке морковь с чесноком и майонезом)
4-й слой — свежие огурчики
И с верху украшаем маринованные грибочки можно зелени добавить)

Пожаловаться
Виктория

а еще салат пробовала вчера делать. Нам понравился. Грибы маринованные, куриная грудка отварная, яйца, грецкий орех, лук обжаренный, заправить майонезом. Кажется Шерлок называется

Пожаловаться
Юлия
Виктория 

Кушала такой, только с жареными шампиньонами! Вкусно))

Пожаловаться
Юлия

Если хотите чего-то необычного и вкусного попробуйте такой рецепт порционный: хурма спелая кубиками, сыр с плесенью кубиками, обжаренные грецкие орехи дробленые не очень мелко и сверху жидкий мёд. Все слоями укладывается, размешивается во время еды. Очень вкусно и сытно!)

Пожаловаться
Юлия
Юлия 

Вот это сочетание! Обязательно надо попробовать! Спасибо за необычный рецепт!

Пожаловаться
Юлия
Юлия 

У меня тоже сначала были сомнения по поводу сочетания, но не пожалеете 100%

Пожаловаться
Юлия
Юлия 

А с плесенью какой лучше брать сыр?

Пожаловаться
Юлия
Юлия 

С голубой

Пожаловаться
Дарья

Курочка ряба ? вареная куриная грудка, варёная морковь, чеснок, жареные шампиньоны с луком, сыр, яйца, майонез !!!!

Пожаловаться
Юлия
Дарья 

Ммм! И название новогоднее!!! Надеюсь в год петуха можно курицу подавать, а то у меня все любимые салаты с ней!)) Спасибо за рябу!

Пожаловаться
Карина

Юль, супер рецепт у тебя!!! Обязательно попробую!
У нас банальней банального. Без Оливье нет праздника у мужа. И только с колбасой. А ч с курицей больше люблю. Делаю два. )))
Еще обожаю салат "Любовница":
Морковь сырая на мелкой терке, смешиваем с изюмом (заранее запарить) и майонезом, второй слой сыр на терке с майонезом, третий слой отварная свекла с грецким орехом и майонезом. Очень пикантный вкус)

Пожаловаться
Юлия
Карина 

Обожаю свеклу! Делаю себе часто с черносливом, чесноком и майонезом. Надо попробовать! Спасибо!

Пожаловаться
Светланка

Наш любимый салат
" Любовница"
1 слой- сыр на терке, сверху майонез с чесноком
2 слой- изюм, сверху майонез
3 слой- грецкие орехи, сверху майонез
4 слой- корейская морковь
5 слой- курица отварная, майонез
6 слой- сырой лук
7 слой- грибы (консервированые), майонез

Пожаловаться
Юлия
Светланка 

Блин, надо было утром пост открывать))) очень аппетитно! В копилку! Еще немного и наберу на стол!)) Люблю наготавливать побольше, чтоб на следующий день доедать))

Пожаловаться
Светланка
Юлия 

Тоже так люблю) )) вот только рожать скоро. Надеюсь на гв. Половину наверное с новогоднего стола не попробую (

Пожаловаться
Юлия
Светланка 

Читаю, что пишите, что рожать скоро. Думаю, как же так, вроде 30 недель Вам, вот отложилось же в голове! Глядь, а 39 уже! Вот время летит!))

Пожаловаться
Светланка
Юлия 

Не то слово) ) Тоже казалось только пузико рости начало) ) А тут раз и срок уже) ) Ждем со дня на день) )

Пожаловаться
Юлия
Светланка 

Удачи!!! Легких Вам родов!!!

Пожаловаться
Светланка
Юлия 

Спасибо большое! )

Пожаловаться
malina

Вооот безумно вкусный!!!
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз — всего должно быть поровну)
●Свежие грибы — 300 гр.
●Луковица — большая.
●Куриное филе — 200 гр.
●Корейская морковь — 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то — 2 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

●1 слой — жареные грибы с луком
●2 слой — отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой — корейская морковь
●4 слой — свежий огурец
●майонез

Пожаловаться
Юлия
malina 

Вот от этого слюнки побежали!!! Не ела! Как раз новинка для меня! Спасибо!

Пожаловаться
malina
Юлия 

На здоровье!) обрашайтесь?

Пожаловаться
Виктория

салат гранатовый браслет — мой любимый. муж любит оливье

Пожаловаться
Юлия
Виктория 

Тоже люблю оливье! Муж колбасы не ест, в последнее время делаю с отварной куриной грудкой, тоже неплохо!

Пожаловаться
Виктория
Юлия 

а мы только так и делаем)))) муж первый раз нос воротил, когда я начала готовить без колбасы. А потом попробовал и сказал что без нее вкуснее))) только мы сейчас с курицы на индейку перешли, так что я готовлю с грудкой индейки

Пожаловаться
Светланка
Виктория 

А еще вкусно очень вместо горошка красную фасоль. Мой горошек не ест. Совсем другой салат получается

Пожаловаться
Виктория
Светланка 

ооо, нужно попробовать. спасибочки)))

Пожаловаться
Виктория
Юлия 

хорошую вы тему завели))) вкусную)))) а я только худеть надумала

Пожаловаться
malina

САЛАТ ПО-КОРОЛЕВСКИ ?
Рецепт для настоящих ценителей ?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● крабовые палочки — 7шт
● апельсин — 1шт
● яйца — 4шт
● чеснок — 1 зубчик
● кукуруза консервированная — 100г
● майонез — 100 — 150г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.

Пожаловаться
Tanyushka

Тарталетка+оливка+творожный сыр+селедка в винном соусе. Быстрая и вкусная закуска

Пожаловаться
Юлия
Tanyushka 

А селедка в винном соусе — это готовая продается? Или как-то самим надо винный соус делать?

Пожаловаться
Tanyushka
Юлия 

Готовая)))

Пожаловаться
Анна

Класс))) ну у нас бонально) муж полюбил помидоры фаршированные сыром с чесноком. Я морские гады+ сыр фета+ оливки+ помидорки черри+ салат. Полить оливковым маслом с каплей уксуса и хмели сунели. Просто быстро и вкусно)

Пожаловаться
Юлия
Анна 

А я полюбила в овощные салаты класть специб орегано! Делаю заправку растительное масло+чеснок+орегано. Люблю с этой заправкой греческий) а вот что фету с морскими гадами сочетать можно даже и не думала! Спасибо!

Пожаловаться
Анна
Юлия 

О мне всегда казалось это классикой) я его женским салатом называю) все дамы его съедают в лет ( кроме дам в возрасте), там же эти гормоны… вызывающие в женщине страсть))) один журнал советовал не спаивать даму для секса а таким салатом накормить)

Пожаловаться
Юлия
Анна 

А морские гады — смесь берете? Обжариваете ее? Или маринованные? Или по отдельности креветки, мидии?

Пожаловаться
Анна
Юлия 

Если много салата, то по отдельности, но готовые, которые в масле. Мою обязательно от этого масла. Ну и осьминогов иногда режу

Пожаловаться
ProstoMama

Помидорку режем кольцами, сверху мажем майонезом с чесноком, посыпаем мелко тертым сыром, а сверху мелко тертое краб.мясо.

Пожаловаться
Юлия
ProstoMama 

Прямо как салатик, но в бутербродном варианте! Супер!

Пожаловаться
Наталья
ProstoMama 

Плюсуюсь! Ооочень вкусно!)

Пожаловаться
ВикторияМамадвойни

Интересненько!)))