Что на Нг?

Лена, так как у нас нету снега и Новый год португалы не отмечают как мы, а все сылы и средства трятят на рождество, то новогодней атмосферы как бы я не чувствую:( но оливье и шуба дают возможность почувствовать этот праздник, ведь я эти салаты кушаю только на Новый год. Но в этом году вместо мяса я бы хотела приготовить осьменога. В алди продаются щупальца по 2.30 если не ошибаюсь, 800 гр. я буду брать гдето 5-6 упаковок. Отвариваю их в скороварке 25-30минут с луковицей и чесноком НЕ СОЛИТЬ, лаврушка и перчик душистый. На протвень выложить картошку молодую маленькую или обычную но маленькую, лука побольше кольцами, приправки по вкусу и оливковое масло- запекать в духовке где-то 20-30 мин. Достать щупальца и выложить их на картошку и продолжать запекать 20 минут.
На воде где варились щупальца можео приготовить рис и оставить несколько щупалец для риса.

Мы хоть и живём уже давно в Доминикане, предпочитаем на праздники готовить традиционные русские блюда. Я всегда готовлю оливье, обжорку, крабовый салат, картошку с мясом по французски или вместо этого запекаю целиком курицу в духовке, редко ещё винегрет, всегда рулетики из ветчины с сырно-чесночной начинкой, вроде бы все.

Оливье и шуба)))

только не оливье.а так мой коронный рецепт )всегда готовлю на праздники.салат кажется ничего интересного а съедают всегда его первым.теперь делаю по 2 штуки.рецепт такой -тонко режем белокочанную капусту, режем длинными брусками копченую колбаску, заправляем майонезом с черным перчиком и тертым чесноком.сверху посыпаем покупными сухариками.вкус выбираете какой хотите.перед едой смешиваем и кушаем)