Ужин??

Вот так это выглядет!

А еще есть очень вкусный и простой рецепт, а главное не совсем банальный. Делаете толченку и можно чуть-чуть поварить голени отдельно, но если духовка нормальная, то не обязательно. Берете тесто, раскатываете кругляшок, примерно 10*10, кладёте туда ложку толченки и в середину втыкаете голень, косточкой наверх. Потом берёте тесто с краев, закладываете их к верхней косточке и завязываете какой-нибудь тесемочкой. Потом когда все готовы, в духовку и пока тесто не запечется. Ооооочень вкусно и сразу с гарниром, а главное весь сок внутри!

Спасибо всем большое, значит буду мариновать, а то в основном либо в мультиварке тушу, либо на сковороде, а захотелось необычного?

Обвалять в майонезе со специями и в панировочных сухарях и запечь

В мякоти голени делаю небольшие надрезы и туда шинкованый чеснок. Сверху любимы приправы+ соль. Минут 30 помариновать. и жарить каким вам нравится способом

Майонез, кетчуп, приправы, чеснок выдавливаю, режу картошку кругляшами вместе мариную в этом соусе, лук и на противень. Запекаю в духовке.

Майонез, чеснок, перец чёрный молотой и соль, противень маслом подсолнечным смазала и на него все перемешиваешь и выкладываешь. И в духовку.

Обжариваю и тушу потом с томатной пастой, луком и морковью

В пакете очень вкусно получается с приправами.
В мультиварке с приправами тушила + картошка на пару там же тушилась. Мужу нравится.
В духовке под майонезом запекала.

Мариную: майонез, сметана, кетчуп, аджика, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, кориандр