Очень вкусный тортик
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Для теста:
● сгущенное молоко — 1 банка
● яйца — 2 штуки
● мука — 1 стакан
● разрыхлитель — 0,5 -1 ч. ложка
● соль — 1 щепотkа
Для крема:
● сметана — 250 мл
● вареная сгущенка — 250 мл
Приготовление:
Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста). коржи пекутся быстро — при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.
Очень люблю его, коржи "Молочная девочка", его и со сметанным кремом без сладкого можно, но мы любим больше всего сливки с пудрой — очень нежно и воздушно. А сладкие коржи и сгущенка в креме это вообще ого-го как сладко, наверное?
Наверно?