Сегодня очередь дошла до пиццы

Я тесто готовое покупаю дрожжевое обязательно в "Виталюре" они классно его делаю. Там собственное производство. Получается тесто как в пиццериях Слоеное совершенно не подходит. Пробывала пару раз и всегда невкусно, сладковато как то. Нтоже самое, что на выпечку язысек положить колбасу и майонезом полить.

Я диетическую делаю без теста. Если что у меня в ленте есть рецепт.

1. Слоеное тесто (разморозить в миске в воде, тогда разморозится равномерно и не будет ломаться, когда будешь его разворачивать);
2. Выложить тесто на противень и смазать сливочным маслом;
3. Если любишь лук, то можешь порезать 1-2 луковицы кружочками тонкими и выложить в виде первого нижнего слоя;
4. Нарезать кубиками 2 вида колбасы — копченую и вареную (выложить равномерно на лук);
5. Залить кетчупом и майонезом;
6. Шампиньоны помыть, почистить, нарезать, посолить чтобы пустили юшку, выпарить/обжарить в сковороде на сливочном масле, дать остыть и разложить сверху;
7. Нарезать маслины без косточек кружочками и так же равномерно распределить;
8. Нарезать помидоры кружочками тонкими и выложить сверху, ну можно и без них, кто как любит;
8. Натереть сыр на терку и засыпать им все сверху;
9. Разогреть духовку 200-250 градусов;
10. Пицца готовится около часа… 40-60 минут в зависимости от теста и сыра, будет видно.
Приятного аппетита!
П. С. Выкладываю поэтапное фото, муж фоткал, там явно все подробно показано)) я сейчас взлянула на них и даже по памяти пару моментов упустила)

Я делаю тесто так: 2 ст муки, смешиваю с дрожжами сухими, щепоткой соли. Отдельно в теплой воде перемешиваю яйцо. Потом смешиваю это все вместе и добавляю 2 ст. Ложки растительного масла. Закоываю емкость пищевой пленкой и ставлю в тепло на часок. Начинку делаю: на сковороде обжариваю малюсенькую луковицу, натертую на терке с томатной пастой (это прям на тесто выкладываю, как соус), дальше помидоры, потом можно грибочков, потом сосиски/колбаски (без разницы что), и сверху сыр. Бывает еще перед сыром добавляю немного оливок нарезаных и майонез. И в духовку 220 градусов на 20 минут

Я делаю так: слоеное тесто раскатываю, смазываю соусом (майонез с кетчупом), выкладываю колбасу копченую и вареную по чуть-чуть, маринованные огурчики соломкой, тоже маленько раскидать, кружочками томаты, сверху сыр на тёрке (я люблю когда много сыра).