Вчера пекла бисквитные коржи. Они все прилипли к бумаге и целый час я их отдирала, поломав при этом 2 коржа. Девочки, я что-то не так сделала?
Вчера пекла бисквитные коржи. Они все прилипли к бумаге и целый час я их отдирала, поломав при этом 2 коржа. Девочки, я что-то не так сделала?
маслом не пробовали до выпечки смазать не:
выкладывать на мокрое полотенце бумажной сторонй.
либо изначально делать рубашку: пройтись промасленной кистью и присыпать мукой.
дно формы нужно смазывать маслом, а потом класть бумагу или смазать саму бумагу
Бумагу смазываю маслом только тогда тесто вливаю, потом отходит легко
2. Смазать бумагу перед выпечкой