Девчат, подскажите!!! На др сыночку хочу испечь медовый торт, у мамы есть абалденный рецепт, но дело в том что там крем идёт заварной с маслом. Коржи хочу именно им промазать, потому что боюсь что вкус будет отличаться от оригинального. А вот сверху украсить хочу другим, но каким именно незнаю! Помогите, подскажите, какой лучше крем будет сочетаться? Если надо могу рецепт торта написать, чтоб было лучше представление о торте
1 декабря 2012 23:34
1. Привет! Меня зовут Света. Мне 27 Лет. Живу в Воронеже. В 2011 году закончила ВГУ факультет романо-германской филологии. Очень люблю своего Костика, но еще больше люблю нашего сыночка Матвейку. 2. На данный момент живем c моей мамой и братом. Был … Читать далее
26 октября 2013 05:52
Водолей
Этап первый. Обида
Водолея трудно допечь, потому что он добрый. Он долго будет усмехаться, улыбаться, пожимать плечами, стараться не замечать того, как его обижает близкий человек. Партнерам Водолея в этом плане повезло- это один из самых незлопамятных, … Читать далее
6 мая 2022 14:54
Всё чаще в новостных лентах мелькают успешные истории женщин в бизнесе. 27% предпринимателей в России составляют женщины, а в социальной и креативной сферах женщины уверенно ведут счет – 90% и 58%.
Действительно, женский бизнес в России развивается … Читать далее
27 февраля 2023 11:28
По следам поста Любы Силецкой..
Кто со мню давно, те знают, что я не фанат всего советского, но есть вещи, которые было бы не плохо оттуда вернуть, воскресить или хотя бы не забыть.
И знаю о том, как там что было устроено не из третьих … Читать далее
Кто со мню давно, те знают, что я не фанат всего советского, но есть вещи, которые было бы не плохо оттуда вернуть, воскресить или хотя бы не забыть.
И знаю о том, как там что было устроено не из третьих … Читать далее
9 декабря 2023 15:23
Я для медового сгущенку со сметаной смешиваю.
Я хочу именно украсить повеселее. Все таки к детскому празднику будет тортик
Кстати, если вы верх польете горячим шоколадом, а потом, как шоколад застынет украсите кремом (сгущенка с маслом или сливки вбитые, смотря, что выберете), получится очень даже красиво и аппетитно и ням-ням вкусно))
Мне для этой цели пришлось приложение устанавливать)))
Фигурки из мастики делали?
Сгущёнка с сл. маслом мне кажется очень подойдёт.
Если промазывать заварным будете, то сверху можно сгущенка+сл масло взбить и смазать
Сметанный очень подходит
+++ на мой вкус сметанный крем к медовику подходит лучше всего
А рецепт можно?
Рецепт? Красители можно в него добавлять для украшения?
500 гр сметаны холодной самой жирной и густой, которую найдёте. Я беру на ярмарке, такую, чтоб ложка стояла. И взбиваю со стаканом сахара. Получается отличный крем?
Взбитые сливки хорошо будут.
Рецепт подскажите?
Берете жирные сливки (больше 33% жирности желательно), можно 'пармалат' взбиваете миксером, добавляете сахар. Вуаля)) взбивать, пока масса не станет 'стоячей'. Кстати, я знаю многих, кто делает медовик не с заварным кремом, а просто со взбитыми сливками.
Знаю что делают. Но в том рецепте именно заварной. Получается вкусно. Сам вкус менять не хочу. Но не все любят украшение их масляного крема. Поэтому хочу попробовать украсить другим
В сливки добавлять именно сахар или пудру?
Можно и пудру, если есть. Но и сахаром не испортите.