Поделитесь кто как делает для своих деток? Вчера сварила брокколи и блендером измельчила, получилась фигня( сколько не растирала потом ложкой через сито все равно были комочки(( может какие сеереты есть?
Пюре из брокколи.
Комментарии
Актуальные посты
Не доварили, я толкушкой деревянной для пюре делаю и норм…
Послушаю
Есть специальные насадки для пюрирования (у меня блендер с такой ) что угодно в однородной пюре-крем превращает
У меня тоже такая есть, но вот из кабачка просто отлично получилось, а из броколи комковатое какое то
Значит брокколи недоварили
Скорее всего, завтра еще раз попробую
Хорошо отварить нужно и измельчать мягкие части
немножно молока добавить. если блендер хороший до будет пюре.
Послушаю на будущее
Сварить и в блендер с ложкой бульона… недоварили, может???
Добавляла будьон… варила 10 минут. Может мало? Но видкой тыкала — мягкая была
Я обычно минут 15-20 варила, клала в кипящую...
Послушаю