Решила сделать пирожено как в магазине, купила корзиночки, а крем сделала сама.От кондитерских не отличить))😄😝
Пироженка...
Комментарии
Актуальные посты
10 октября 2024 17:41
Предложила мужу гендер пати для нас двоих. Ну что то типо заказать в кафе капучино с миндальным молоком если девочка, а если мальчик коровье например. Или если у них есть какие то пироженки с разными начинками сделать аналогично. Ну или шарик самим бахнуть … Читать далее
20 октября 2024 04:11
Назначили ночной инсулин 1 раз на ночь. Теперь утренний сахар в норме и я даже могу в 22 вечера покушать. Я рада и спокойна. Вчера съела пироженку маленький кусочек, знаю нельзя, ну думала разок, превысит до 7,5, а тут через час 8,6, ого го.
Малыш уже … Читать далее
20 ноября 2024 00:43
Как же мне тяжко девочки, 24 сентября был вес 78,6, сегодня утром 74,850 . Но я уже плакать готова. Устала быть толстой, устала не есть по вечерам. Прям есть и не хочется, но от чаю с пироженкой или кусочком чизкейка я бы не отказалась. Если сорвусь … Читать далее
2 декабря 2024 10:12
Вчера создавала пост, спасибо девочки за такое количество рекомендаций 😘 я равнодушна к тортикам и пироженкам. А вот конфетки люблю. Конечно, и Рафаэлло, и Ферреро Роше, и Сникерс Марс Баунти. Люблю ещё конфеты Визит. Да в принципе много чего . Позволяю … Читать далее
8 января 2025 12:15
Вопрос на самом деле риторический, но вдруг у кого есть лайфхаки, делитесь. Февраль - самый сложный для меня месяц в году, вернее даже не февраль, а вот это время после старого нового года и до 8 марта. Я ненавижу зиму, холод, серость и темнота эти вечные, … Читать далее
Мняяям, какаЯ вкуснятина, ждём лёлю в гости с корзиночками)))
Уже бегу ? мои родные ☕
Напишите как белковый крем делаете.а то умения всегда какой то жидкий
Вы на водяной бане взбиваете коем?
Не? я миксером просто сбивала белки.надо на вод бане?
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем.
Спасибо большое ?
Да я беру одну побольше кастрюльку и одну поменьше чтоб вмещалась, и воды наливаю так чтоб до верхней недоставала, пока кипит миксером взбиваю)
Пожалуйста ?