Хочу приготовить «Плов по узбекский». Какой рис нужно использовать? Чтобы получился вкусный, не прилипший а рассыпчатый и не слишком твердый… «Акмаржан», «Баракат», «Индиский»??? До этого времени готовила плов на «Пакистанском» рисе… Получается рассыпчатый, но тяжело желудку и сколько бы не варила получается твердый!
2 марта 2021 14:15
Мои дети с фементной недостаточностью, можно есть не все. Точнее нельзя или очень ограничено молочку, яйца, глютен и красное (томат категорически), рыбу. Замучалась думать что приготовить. Хочу сделать шпаргалку из 14 блюд, по 2 блюда на день, но если … Читать далее
22 марта 2021 20:48
30 ноября 2021 21:09
+1
Алихану 6 лет
Сегодня исполнилось 6 лет моему Алиханушке, самому светлому особенному мальчику. Люблю безмерно, мой смысл вообще жить, стараться, побеждать.
У него уже большие успехи, он понимает что у него день рождения и радовался подаркам.
В связи … Читать далее
29 марта 2023 14:53
8 сентября 2023 14:14
Думала я, думала, что приготовить с курагой... Сначала была уверена, что будет сладкий плов, потом решила, что хочу мясной рулет с сухофруктами. Но пока штудировала интернет в поисках интересного рецепта, наткнулась на этот кекс, рецепт которого не оставил … Читать далее
Из всего Вами перечисленного хороший Баракат, также в сети Рамстор есть рис специально для плова "Pilav" фасовка по 2 кг. Отлично подходит для плова.
Беру любой пропаренный и хорошо промываю в дуршлаге
Басмати
Басмати )
я для узбекского беру Басмати, с другими даже не знаю, как получается)
ох как я намучилась с пакистанским. целый мешок был!
+++
Пропареный рис и перед готовкой замочить его на часик )
Басмати рис