Т.к. духовка у меня недавно — это эксперимент.
Стейк зубатки купила… а зря… лучше филе.Нашла рецепт в нэте...
Значит порезать лук кольцами… кстати он очень вкусным получился… теперь у меня идея напечь себе лука
Выложить на фольгу
Сверху положить рыбу.Сверху если рыба сухая — лучше положить помидора колечко.Зубатка жирная рыба… так что сверху посыпала приправой для рыбы
и лимонной кислотой (можно лимона дольку)
Еще один слой колечек лука
Заворачиваем фольгу
В духовку на 180 запекаем 20-30 минут.Все готово.Мне понравилось.Наш папа сказал что как вареная.Дети вообще пошли в отказ… им нужны рыбные котлеты
даже не слышала о такой рыбе))).
\теперь попробовать хотца