В общем есть целая нога молодого барашка, маленькая достаточно. Как приготовить? Думала натереть специями и в духовку в фольгу, но как долго готовить на какой температуре, чтоб кость пропеклась. И чтоб не жесткое было.
Баранина. Бедро. Как приготовить?
Комментарии
Актуальные посты
В рукаве делаю. надрезики: туда чеснок, специи (смесь перцев), поливаю соком лимона, травку кладу (кориандр) — все в рукав, часа на три в духовку. вкусняшка и очень быстро!
ой с бараниной не дружу. Как ни старалась, всегда она воняет
Мммм… Мое любиое блюдо! Натереть солью и розмарином, и в рукав! И туда же картошку. Запекать 3-4 часа