Как ни странно мне было… но многие не знают что это такое.Значит задание было именно из этого перечня продуктов, суп на пару дней… Это было лёгкое задание… НО… суп должен был быть вкусным именно холодным… ибо мы завтра на озеро… и у меня на работе нет печки… Итак быстро и легко....
Ставим кастрюлю и кипятим воду, даем ей остыть.
Варим бурачки...
И яйца
Бураки и огурец трём на крупную терку
Добавляем яйца.Теперь по чуть чуть уксус, соль и сахар по вкусу.
Готово.
Перед подачей покрышить зелёный лук и сметану.Первое блюдо.
мы ещё картоху добавляем. Называем это холодный борщ) Очень вкусный, люблю такой)