Шоколадный пирог с творогом в мультиварке

Творог – 250 г
Мука – 150 г и 2 ст. ложки
Ванильный сахар – 25 г
Сахар – 210 г и 3 ст. ложки
Яйца – 2 штуки
Молоко – 75 мл и 4 ст. ложки
Растительное масло – 50 мл
Какао – 4 ст. ложки
Сода – 5 г
Разрыхлитель – 5 г
Сливочное масло – 50 г
Кипяток – 65 мл.

У меня еще была малина для украшения, отличное сочетание малина и шоколад. Рекомендую!!!

Как приготовить шоколадный пирог с творогом:

1. Сначала приготовьте творожное тесто. Для этого взбейте одно яйцо, добавьте к нему 60 г сахарного песка, творог, ванильный сахар две столовые ложки пшеничной муки, и смешайте все это в блендере до полной однородности. Готовое творожное тесто положите в морозильную камеру на 20 минут.

2. Теперь нужно приготовить шоколадное тесто. Для этого смешайте в блендере яйцо, 150 г муки, 50 мл растительного масла, две столовые ложки какао-порошка, соду, 75 мл молока, 150 г сахара и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте, после чего добавьте кипяток и снова смещайте до однородности.

3. Остуженное творожное тесто выложите на дно чаши мультиварки, смазанную сливочным маслом. Сверху залейте слой шоколадного теста и готовьте на режиме «Выпечка» или «Пирог» один час.

4. Когда пирог будет готов, аккуратно достаньте его из чаши и приготовьте глазурь. Для этого положите в чашу 50 г сливочного масла,, 4 столовые ложки молока, 3 столовые ложки сахарного песка и 2 столовые ложки какао-порошка. Варите, постоянно помешивая. Залейте пирог готовой глазурью и оставьте его, чтобы глазурь застыла. После этого пирог можно подавать к столу. Приятного аппетита!