Было у меня Д/р.
Ну да ладно… в больнице подлечат наконец. Младшую их дочу развлекали мы. Ваня очень ждал её. В аквапарк они ехать не захотели, поэтому возили мы их в Сормовский парк на карусели кататься. Потом на пляж шашлыки жарить ходили. Максим ужасно себя вел на пляже.
А дома Ваня с дв.сестренкой играли как умнички, не дрались, все делили… Им прям интересно было друг с другом. Почему ж он так не играет с братиком своим… Думаю, причина в разнице возрастов. Она младше его всего на 1,5 года. И с ней он отлично ладит. Она разговаривает и принимает условия Ваниных игр. Естественно, с Максом ему не интересно, он же и не говорит и не умеет ничего… Умеет только забирать игрушки и требовать дать ему все, что у Вани в руках. Отсюда и недопонимание их и раздражение друг от друга, крики, писки и кусания и т.д. Надеюсь и Макс скоро подрастет и перестанет так себя вести и они будут дружно и мирно сосуществовать и научатся вместе играть )) Хочется верить. Хотя, мне кажется, если б она не в гости приезжала, а жила бы с нами постоянно, то и с ней бы они нашли бы повод подраться. Хотя… кто знает.
Ну и конечно я пекла тортики. Один тортик пекла на свой д/р, второй — к приезду гостей. Подтеки шоколадные уже получились вроде лучше. В правильных пропорциях сливки и шоколад развела. А еще попробовала в деле разрезыватель для коржей. Вроде поровнее стали коржи. Ножом совсем криво разрезались ранее )) Жуть как не удобно ей резать, но если долго мучиться, то вроде разрезается
Молодец) подтеки и правда лучше).а я по другому теперь буду делать. Высчитываю массу теста, мерным стаканом делю на равные части и выпекаю по очереди. Получаются ровные, хорошие коржи. Да, дольше! Но зато точно все аккуратно будет.
В духовке не хочу, поскольку пару раз запорола тесто, теперь боюсь )) Да и форма 24 мм у меня. огромная. Для духовки то. Меньше разъемной нет. Поэтому я наладила в мультиварке печь.
Я в мульте тоже пеку. Но мне не нравится потом разрезать. Для рядового тортика пойдет. А вот праздничный, торжественный вариант… хочется посерьезнее что-то. Формы можно и другие купить) у меня силиконовые. Оч удобно. Вынимается легко корж потом
а на сколько градусов и на сколько минут в духовке каждый корж выставлять нужно? Как делаете?
Ой… у меня духовка без градусника. Я у себя на 2 ставлю… это думаю 180. Выпекала красный бархат по 15 минут одини корж. Обьем теста на 1 корж у меня 200-250 гр. Примерно литр теста был. 4 коржа вышло. Форма тоненькая силиконовая квадратная
какие торты вкусные! с прошедшим!
Ой классно!)))) а чем прослаивали?
как же вкусно по фото!
Вкусняшкааааа!!!!? Классно