Рецепт пирога

Девочки хочу что нибудь испечь с клубникой напишите пожалуйста проверенный рецепт


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алена

уже наверное не надо. :-))) поздно прочитала. :-))

Пожаловаться
ЕленкаПрекрасная
Алена 
Надо ещё как надо
Пожаловаться
Алена
ЕленкаПрекрасная 
мне с ягодами песочные нравятся.

при чем ягоды любые подойдут к этому тесту (черника, малина, клубника и т.д.)

тесто:

200 гр.сливочного масла или маргарина (холодного) натереть на терке

+ 2 желтка + 2 ст.ложки сахара + 1 пакетик ванильного сахара + 2 стакана просеянной! муки. замесить быстро тесто и убрать в пакет и холодильник.

ягоды около 2-3 стаканов (мелких ягод 2 стакана) посыпать сахаром, дать настояться, чтоб стек сок, отжать.

пирог можно делать и открытый и закрытый.

если закрытый, то тесто разделить на 2 неравные части и в форме пальцами большую часть распределить по дну и стенкам. меньшую часть раскатать и прикрыть сверху ягоды.

если надо дно потолще, то из всего теста сделать пирог, сверху ягоды и в духовку.

печется быстро. примерно 180-200 градусов минут 15-20.

Пожаловаться
Алена
можно как манник или шарлотку с добавлением ягод, можно с дрожжевым тестом. но ягоды всегда лучше сначала сахаром посыпать, даже немного крахмала можно, чтоб не вытекали.

ягоды можно порезать. завернуть в маленькие рулетики (тесто дрожжевое). эти рулетики поставить стоя в сковороду. при выпекании получается большой и в завитках красивых пирог.

Пожаловаться
ЕленкаПрекрасная
Алена 
Спасибо дорогая
Пожаловаться
Алена
ЕленкаПрекрасная 
лишь бы на пользу. ;-)
Пожаловаться
Хомячок

Пеку сегодня чизкейк с ней?

Пожаловаться
ЕленкаПрекрасная
Хомячок 
А как?
Пожаловаться
Хомячок
ЕленкаПрекрасная 

Только это пп рецепт.вместо меда и фитпарада сахар. Мука обычная. Или можно корж из печенья со сливочным маслом сделать

Пожаловаться
Хомячок

В конце ягодами полить. И в холодильник на ночь.Вот что вышло?

Пожаловаться
БабкаПодозревака

обычный бисквит с клубникой

Пожаловаться
Яна
БабкаПодозревака 
А можно подробнее?