Я очень люблю фиолетовый базилик и подруга мне сегодня привезла из краснодарского края целый огромный пакет, так вот вопрос в чем его можно заморозить? он не потеряет аромат? или все-таки засушить? ну с другой стороны петрушка и укроп же остаются ароматными, как думаете? не хочу испортить
Я зелень режу, в пакет и в морозилку, свойств и аромат сохраняется.
можно заморозить как те же петрушку и укроп. но в салат его потом не добавить, только в суп